زيت الزيتون من بروفانس

تريد أن تدلل نفسك وتطبخ بأرقى زيوت الزيتون من بروفانس ? اكتشف خياراتنا الواسعة منزيوت زيتون PDO من أجمل العقارات في بروفانس.
لأن وصفاتك تستحق أفضل التوابل, قدم لهم ألذ زيت وأكثر صحة.

Huile d'olive Provence

Huile d'olive Provence - ثلاث كلمات تستحضر الأعياد في جنوب فرنسا, صوت السيكادا والخضروات مع هذا الكنز الثمين.

Une recette simple à la maison peut être transformée en véritable plat d'exception tant ces huiles ont du goût : une tomate au basilic avec un filet d'huile d'olive et c'est un voyage des sens.

فواكه خضراء

La qualité d'une زيت الهيبة changera radicalement votre préparation du fait que ce sont des huiles très peu acides contrairement aux produits industriels que l'on trouve dans la grande distribution.

Huile d'olive maturée

يجرؤ عليه فاكهي أسود, تقليد بروفانس النقي برائحة الفاكهة المطبوخة, الكمأة. في بروفانس, يتم عصر الزيتون على البارد للحصول على huile d'olive maturée ذات جودة عالية.

PDO و AOC

لام'AOP أو ل'AOC ضمان أول ضغط بارد, سواء كانت مذكورة على الزجاجة أم لا. بالمناسبة, يستخدم الزيتون المعصور على الساخن في صناعة الصابون أو مواد التشحيم. Provençalbox يبيع فقط الزيوت البكر الممتازة 100% d'origine Provence.

Pourquoi l'huile d'olive bio est bonne pour la santé ?

L'huile d'olive bio extra-vierge de Provence possède une haute teneur en acides gras mono insaturés, في فيتامينات E والبوليفينول. توضح جميع الدراسات التأثيرات المضادة للأكسدة, بوليفينول مضاد للالتهابات ومضاد للسرطان.

C'est en choisissant les meilleures variétés d'olives que la Provence a su rester une référence. Chaque variété d'olive cultivée en France joue son rôle et apporte ses bienfaits, qu'elle soit السيرة الذاتية أو في الزراعة المستدامة.

Si l'on associe l'huile d'olive bio والخضروات للألياف, les bienfaits de l'huile d'olive sur le coeur et les artères seront très appréciables.

Quels sont les huiles d'olive AOP ?

On ne compte pas moins de sept Appellations d'Origine Controlée d'huiles d'olive en France, و واحد "بروفانس AOC". Si l'on se cantonne uniquement à la Provence, cinq appellations d'origine sont définies et garantissent la qualité et le savoir-faire de chaque terroir.

Vous avez l'assurance de choisir un produit naturel et une huile fruitée vierge-extra.

  • زيت الزيتون PDO من وادي Baux-de-Provence,
  • زيت الزيتون PDO من Aix-en-Provence,
  • زيت الزيتون PDO من نيس,
  • زيت الزيتون PDO من نيون,
  • زيت الزيتون PDO من Haute-Provence.
  • بروفانس AOC.

تقاليد و مطاحن بروفانس الزيتون

كل فاعل في قطاع الزيتون, سواء صغار المنتجين, عقارات كبيرة, التعاونيات أو مصانع النفط الخاصة, كل ذلك يساعد في الحفاظ على تقاليد الأجداد حية, سواء كان عضويًا أم لا.

يعود تقليد مصانع النفط في بروفانس إلى العصور الوسطى. تم اكتشاف طواحين الزيت في مارتيج التي يرجع تاريخها إلى 400 قبل سنوات من عصرنا.

Comment choisir son huile d'olive ?

اعتمادا على terroirs, ذوق, زيتون, et n'ayons pas peur de le dire, حسب الزجاجة أيضًا. Le choix d'une huile peut être aussi riche que le choix d'un vin. لا يوجد قهوة متشابهة. يمكنك لتحضير أو وصفة, choisir des huiles d'olive au basilic, بالليمون أو الزعتر.

الفرق بين العذراء والبكر الممتاز ?

L'huile d'olive “البكر” doit avoir un taux d'acidité inférieur à 0,8%, إذا لم تفهمهم, لذلك تم تخفيض درجتها “عذراء”.

Prix de nos huiles d'olive extra vierge

تم تصميم أسعارنا وفقًا للأسعار التي تجدها في الحقول أو معاصر الزيتون. Notre proximité avec les producteurs fait que vous avez la garantie d'avoir le meilleur prix !

تسليم Colissimo أو Mondial Relay

اختر التسليم الخاص بك ! Provençalbox est spécialisée dans l'huile d'olive et nous assurons une livraison partout en France, en Europe et à l'étranger.

يتم التسليم في المنزل أو في نقطة الترحيل بواسطة شركات نقل موثوقة مثل Colissimo أو Mondial Relay. La livraison est offerte dès 70€ d'achat sur tous nos produits. N'hésitez pas à compléter avec d'autres produits de l'épicerie tels que des vinaigres ou des sels aromatisés.

وصفات

Le conseil que l'on peut vous donner pour démarrer : لديك في مطبخك "فاكهي خضراء" و "فاكهي ناضجة". Les goûts sont tellement différents que vous ouvrirez une palette d'arômes très larges pour vos plats.

كيفية اختيار زيت الزيتون المناسب ?احصل على الدليل العملي مجانًا حتى لا تتمكن من ذلك (يصنع) يخدع
انتقل إلى أعلى