Découvrez la véritable tapenade noire d’olives de Nyons AOC. Idéale à l’apéritif avec un vin blanc glacé ou un pastis. এই recette de tapenade traditionnelleest élaborée à base d’olives non déshuilées.
Les tapenades sont une spécialité culinaire provençale, et la tapenade noire d’olives de Nyons AOC est l’une des meilleures. Élaborée à partir d’olives non déshuilées, cette recette traditionnelle est idéale à l’apéritif, accompagnée d’un vin blanc glacé ou d’un pastis. La tapenade noire d’olives de Nyons AOC est une véritable découverte pour les amateurs de cuisine provençale.
L’histoire de la tapenade
La tapenade est un mélange d’olives, d’anchois, de capers, d’ail et d’huile d’olive, qui a été inventé en Provence il y a des siècles. La tapenade a été utilisée comme condiment pour les plats de poisson, mais elle est également devenue populaire comme accompagnement pour les apéritifs. La tapenade est maintenant considérée comme un symbole de la cuisine provençale, avec de nombreuses variations sur la recette originale.
Les olives de Nyons AOC
Les olives de Nyons AOC sont considérées comme les meilleures olives de Provence. Elles sont produites dans la ville de Nyons, située dans le sud de la France, et sont protégées par l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Les olives de Nyons AOC sont cultivées avec soin et récoltées à la main, pour garantir leur qualité exceptionnelle. Les olives non déshuilées sont utilisées pour la tapenade noire d’olives de Nyons AOC, ce qui lui donne un goût unique et délicieux.
Les avantages de la tapenade noire d’olives de Nyons AOC
La tapenade noire d’olives de Nyons AOC a de nombreux avantages pour la cuisine. Tout d’abord, elle est très facile à préparer, car il suffit de mélanger les ingrédients dans un robot culinaire. আরো কি, la tapenade est très versatile et peut être utilisée pour assaisonner de nombreux types de plats, tels que les viandes, les légumes, les sauces et les soupes. Enfin, la tapenade est un choix sain pour votre cuisine
Nouvelle importante pour les amateurs d'huile d'olive Cornille !
এ বছর ফসলের ফলন অস্বাভাবিকভাবে অপর্যাপ্ত হয়েছে, nous sommes au regret de vous informer que l'huile maturée du Moulin Cornille n'est plus disponible au format 1 লিটার. 50cl এবং 25cl-এ এখনও কয়েকটি বোতল বাকি আছে.
তিনি ডিসেম্বরে ফিরে আসবেন 2024 পরবর্তী ফসলের পরে.
কিন্তু কোন চিন্তা নেই ! আমরা আপনাকে আমাদের পছন্দসই বিন্যাসে উপলব্ধ অন্যান্য পরিপক্ক তেলগুলি আবিষ্কার করার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি, ঠিক যেমন সুস্বাদু এবং সর্বদা উচ্চ মানের.
