বর্ণনা
Les anchois du pêcheur à l’huile d’olive extra, সাইট্রন, জৈব রসুন এবং পার্সলে আগের মতোই হাতে প্রস্তুত করা হয় এবং ভাজা ভাজা করার জন্য গ্রিলের উপর রাখা হয়. Conservés dans une marinade d’huile d’olive extra, সাইট্রন, জৈব রসুন এবং পার্সলে, প্রাকৃতিক অ্যাঙ্কোভি ওমেগা সমৃদ্ধ 3 et en vitamine D. এই অ্যাঙ্কোভিগুলি সমস্ত আসল স্বাদ সংরক্ষণের জন্য ভাজা ছাড়াই নিশ্চিত.
রেসিপি ধারণা : pissaladière anchois du pêcheur, salade de tomates à la provençale / anchovy.
উৎপত্তি
পারিবারিক ব্যবসা ফেরিগনো, তিন প্রজন্ম ধরে ভূমধ্যসাগরে জেলেরা, সাইটে তাজা মাছ কাজ করে, সৈকত থেকে কয়েক মিটার. এই ঐতিহ্যবাহী ক্যানারিটি পোর্ট-সেন্ট-লুইস ডু রোনে অবস্থিত, যা তাকে তার সমস্ত মাছকে সর্বোত্তম সম্ভাব্য পরিস্থিতিতে কাজ করতে দেয়.
ক্যামার্গের দরজায়, এই পারিবারিক ব্যবসা বিশুদ্ধতম ঐতিহ্যকে সম্মান করে এবং প্রোভেনসাল রেসিপিগুলিকে সম্মান করার জন্য এটিকে সম্মানের বিষয় করে তোলে.
রিভিউ
কোন রিভিউ এখনো আছে.