বসন্ত জলে প্রাকৃতিক anchovies – ভাল সাগর

বর্ণনা

প্রাকৃতিক anchovies আগের মতোই হাতে প্রস্তুত করা হয় এবং ভাজা ভাজা করার জন্য গ্রিলের উপর রাখা হয়. কেবল বসন্তের জলে রাখা যাতে স্বাদ পরিবর্তন না হয়, প্রাকৃতিক অ্যাঙ্কোভি ওমেগা সমৃদ্ধ 3 এবং ভিটামিন ডি. তারা হবে আদর্শ সহচর যারা স্বাদ চান তাদের জন্য, তাদের লাইন বজায় রাখার সময়. এই অ্যাঙ্কোভিগুলি সমস্ত আসল স্বাদ সংরক্ষণের জন্য ভাজা ছাড়াই নিশ্চিত.

রেসিপি ধারণা : মিনি অ্যাঙ্কোভি পিজ্জা, চেরি টমেটো সালাদ / anchovy.

উৎপত্তি

পারিবারিক ব্যবসা ফেরিগনো, তিন প্রজন্ম ধরে ভূমধ্যসাগরে জেলেরা, সাইটে তাজা মাছ কাজ করে, সৈকত থেকে কয়েক মিটার. এই ঐতিহ্যবাহী ক্যানারিটি পোর্ট-সেন্ট-লুইস ডু রোনে অবস্থিত, যা তাকে তার সমস্ত মাছকে সর্বোত্তম সম্ভাব্য পরিস্থিতিতে কাজ করতে দেয়.

ক্যামার্গের দরজায়, এই পারিবারিক ব্যবসা বিশুদ্ধতম ঐতিহ্যকে সম্মান করে এবং প্রোভেনসাল রেসিপিগুলিকে সম্মান করার জন্য এটিকে সম্মানের বিষয় করে তোলে.