pikante Produkte

Entdecken Sie eine große Auswahl an wohlschmeckenden Provence Produkte und ordnet eine originelle und authentische Geschenk-Box. Fühlen Sie sich frei, Ihre Küche mit aromatisiertem Salz dekorieren, Essig oder vorteilhaft Kräuter. Eine breite Palette von Kunsthandwerk Sie schlug auch Ihre Aperitifs oder Ihre Rezepte zu verbessern.

schwarze Tafeloliven oder grün aus den besten Plantagen der Provence, tapenades erarbeitet mit Oliven von Nyons, Sardinen, Sardellen oder Makrelen mit Bio-Lebensmitteln gekocht. Wir bieten auch köstliche handgemachte Kuchen Vorspeise. Alle unsere Produkte sind organische oder nachhaltige Landwirtschaft, 100% angebaut und verarbeitet in der Provence. Sie sind sicher, die Traditionen und Kurzschluss zu respektieren. Gönnen Sie sich und finden den Geschmack vergangener Zeiten.

Weil wir nicht gut tun können, provenzalische Rezepte ohne die richtigen Produkte der Provence, wir haben eine Reihe von lokalen Produkten ausgewählt gewachsen, hoch und machte in der Provence.

Gewürze Provence

Verwendung aromatisierte Essige oder Salze für Ihre Küche und Ihre Rezepte. Gestaltet von Handwerker am Fuß des Garlaban in der Nähe von Aubagne, diese Salze mit Kräutern, Knoblauch oder Tomaten getrocknet oder die Mittelmeer Düfte mit Pfeffer und Kümmel, reichern gustatorily jedes Gericht.
für Ihre Gewürze, Tomaten-Basilikum aromatisiert Essige, Zitrone Schnittlauch, Knoblauch oder Balsamico getrocknete Tomaten, Ihre Salate wahre Gourmet-Teller verwandeln.
Für Senfliebhaber, wir haben wirklich original mustards Provence erforscht Handwerk ! Senf und Kurkuma meiner Feigen, oder getrockneten Tomaten oder Zitrone und Rhabarber ... Was auf subtile Weise verschönern alle Ihre Gewürze !

Herbes de Provence

einige Know, 90% Die Kräuter werden in der Provence und aus Polen oder auf der anderen Seite des Mittelmeers angebaut. Suche nach echte Kräuter in der Provence angebaut ? Sie sind an der richtigen Stelle. Unsere Kräuter sind alle am Fuß der Sainte-Victoire und getrimmt unsere Sträuße gewachsen in der Provence gemacht. Re-entdecken Sie die Aromen von Rosmarin und Thymian IGP, abréviation d'Indication Géographique Protégée.

Tafeloliven

Vergessen Sie die fade verarbeitet und farbigen Tafeloliven ! Entdecken Sie den feinen Geschmack der Frucht. Eine echte regionale Tradition, l‘Tafeloliven ist der Star von Vorspeisen und Salate. Große Auswahl an Olivensort und Rezepte wie gebrochen Oliven, Alpilles und Tradition des Tals des Baux.
Da jede Olive hat einen anderen Geschmack, Wir bieten Picholines, von Lucca oder sogar Verdales auf Ihre Getränke ergänzen.

Sardine

Wir haben nicht die Sardine, die den alten Hafen blockiert, aber gegen, Wir bieten Ihnen eine große Auswahl bieten, Sardinen, Makrele und Sardellen in Industrie behält.
Vor den Toren der Camargue, Fisch gefangen, Konserven und konserviert mit Gewürzen Bio : eine wahre Freude.
werfen Sie einfach einen aromatisierten Fisch auf Toast, und Sie werden zum Mittelmeer transportieren.

Tapenade Nyons

Authentisches mit echten Oliventapenade Nyons PDO gemacht, ein grüner Tapenade, einige Toast und Instant-Reisen in der Provence. Alle sind lokal mit Tapenade von Oliven aus der Provence hergestellt. Die Olivensorten sind Laus zartes Fleisch gewählt und ihre feinen Geschmack, das ist, was macht den Unterschied.
Das Tapenade ist nicht nur für einen Aperitif. Viele Rezepte verwenden es ein Gericht so zu verbessern, wie mit grüner Tapenade oder ein Filet Mignon mit schwarzen Oliven-Tapenade Kabeljau.

Terrinen der Provence

Das südliche Region bietet Weinberge und außergewöhnliche Weide. Aus diesem Grund ist die Lämmer, Ebern, Schweine, Kaninchen, Stiere bieten mehr schmackhaftes Fleisch wie jeder andere. Gekochte und dekoriert mit lokalen Produkten, Sie erhalten Terrinen außergewöhnlich.
Terrine mit Pastis Provence, Terrine von Stier, Terrine von Wildschweinen mit Wacholder oder Lamm mit Rosmarin, entdecken Sie die authentischen Aromen und handwerkliches Können während des Aperitifs dînatoires.

Spreads

Pesto, poichichade, kandierte getrocknete Tomaten, Paprikacreme mit grünen Oliven ... Ihre Aperitifs ändern und entdecken authentischen Geschmack Spreads. Gemüse durch die Sonne der Provence gestreichelt und mit den feinsten Gewürzen begleitet Ihre Aperitifs und Ihre Gerichte gekocht handgefertigt.
Eine kleine Anspielung auf Frédéric Mistral, der seine Pastis nicht ohne begleitende saussoun trinken konnte, Niçoise Spezialität mit Mandeln, chick Gewicht und Sardellen. Für diejenigen, die süße Aromen bevorzugen, werden Sie köstlich kandierten Ingwer Oliven- oder Orangen finden. Es ist ideal, um mit Hähnchenfilet oder Gänseleber.

Cracker

shortbread in Form von Zikaden im Parmesan und herbes de Provence oder getrockneten Tomaten und Knoblauch, aber canistrellis noch in Olivenöl. Variieren Sie Ihren Aperitif mit köstlichem Handwerker-Cracker.

Mehr als ein Getränk, eine Reise !

Mit all diesen lokalen Produkten, bieten Sie Ihren Gästen eine echte Reise in die Provence und bieten ihnen authentischen Aromen und regionale Produkte ohne Farbstoff, Konservierungsstoffe.

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