Sardiini öljyssä muuttuu jälleen tyylikkääksi !
Sardiinit öljyssä ovat eräänlainen kalasäilyke, jota suosittiin 1800-luvulla, kun elintarvikkeiden säilöntätekniikka salli kalojen säilöntämisen öljyssä tai rasvassa. Sitä ennen, sardiinit syötiin enimmäkseen tuoreina, ja ne olivat harvinaisia joidenkin alueiden ulkopuolella […]