Kuvaus
Laventelilikööri Provencesta
Laventelilikööri on Provencen erikoisuus ja Manguinin tislaamo tämän nektarin tuottaja käyttää perinteisiä menetelmiä. Laventelin oksista valmistetaan myös makea ja maukas likööri, joiden hyveet ovat antiseptisiä, ruoansulatusta edistävä ja rauhoittava.
Laventelin käyttö mm ruoanlaitto tai juominen ei tältä päivältä. Roomalaiset käyttivät sitä jo sen maun, mutta myös sen antiseptisten ominaisuuksien vuoksi.
Voimassa, tässä laventeliliköörissä on vain 34 astetta alkoholia ja se osaa arvostaa aterian lopussa, katso vaniljajäätelön kera. Laventeli/vanilja-akordi toimii erittäin hyvin, yllätät ne, joille aiot palvella sitä.
Joitakin yhdistelmiä laventeliliköörisi mukana :
- omena hyytelö,
- Juustokakku,
- Hedelmäsalaatti,
- Mansikka- ja/tai vadelmasalaatti,
- Meloni,
- Raparperitorttu,
- Paahdetut persikat,
- Suklaakakku.
Laventelilikööripohjainen cocktail
Voit juoda tämän laventeliliköörin jäämurskalla tai yhdistää sen valkoviiniin saadaksesi erittäin tuoreen Provencen Kirin..
Kevyt raikkaus, lisää annos likööri laventeli kaada 4 laukausta kuohuvaa vettä, unohtamatta siivua sitruunaa ja muutamaa jääkuutiota. Tällä cocktaililla sanotaan olevan vaikutuksia ahdistukseen ja päänsärkyyn. Tietysti nautittava kohtuudella.
Arvostelut
Arvosteluja ei vielä ole.