プロヴァンスのオリーブオイル

自分を扱い、プロヴァンスで最も有名なオリーブオイルで料理したい ? 幅広い選択肢をご覧くださいオリーブオイル プロヴァンスの最も美しいエリアからのPDO.
あなたのレシピは最高の調味料に値するので, 美味しくて健康的なオイルを添えて.

Huile d'olive Provence

Huile d'olive Provence -南フランスの休日を連想させる3つの単語, この貴重な宝物で味付けされた蝉と野菜の音.

Une recette simple à la maison peut être transformée en véritable plat d'exception tant ces huiles ont du goût : une tomate au basilic avec un filet d'huile d'olive et c'est un voyage des sens.

緑のフルーティー

La qualité d'une プレステージオイル changera radicalement votre préparation du fait que ce sont des huiles très peu acides contrairement aux produits industriels que l'on trouve dans la grande distribution.

Huile d'olive maturée

にあえて フルーティーブラック, 調理されたフルーツの香りがする純粋なプロヴァンスの伝統, トリュフ. プロヴァンス, オリーブは冷圧されて huile d'olive maturée 優れた品質の.

AOPおよびAOC

L'AOP どこ'AOC この最初のコールドプレスを保証する, ボトルに記載されているかどうか. ところで, ホットプレスされたオリーブは、石鹸や潤滑剤を作るために使用されます. プロバンサルボックス エキストラバージンオイルのみを販売しています 100% d'origine Provence.

Pourquoi l'huile d'olive bio est bonne pour la santé ?

L'huile d'olive bio extra-vierge de Provence possède une haute teneur en acides gras mono insaturés, に ビタミンE とポリフェノール. すべての研究が抗酸化作用を実証, 抗炎症性および抗癌性ポリフェノール.

C'est en choisissant les meilleures variétés d'olives que la Provence a su rester une référence. Chaque variété d'olive cultivée en France joue son rôle et apporte ses bienfaits, qu'elle soit バイオ または合理的な農業で.

Si l'on associe l'huile d'olive bio と野菜の繊維, les bienfaits de l'huile d'olive sur le coeur et les artères seront très appréciables.

Quels sont les huiles d'olive AOP ?

On ne compte pas moins de sept Appellations d'Origine Controlée d'huiles d'olive en France, と1つAOCプロヴァンス」. Si l'on se cantonne uniquement à la Provence, cinq appellations d'origine sont définies et garantissent la qualité et le savoir-faire de chaque terroir.

Vous avez l'assurance de choisir un produit naturel et une huile fruitée vierge-extra.

  • ボードプロヴァンスバレーのPDOオリーブオイル,
  • エクスアンプロヴァンスのPDOオリーブオイル,
  • ニースのPDOオリーブオイル,
  • NyonsのPDOオリーブオイル,
  • オートプロヴァンスのPDOオリーブオイル.
  • AOCプロヴァンス.

プロヴァンスと伝統のオリーブ工場

オリーブオイル部門の各プレーヤー, 小さな生産者かどうか, 大きな団地, 民間協同組合または石油工場, すべてが祖先の伝統を永続させるのに貢献します, オーガニックかどうか.

プロヴァンスの石油工場の伝統は中世にまでさかのぼります. 石油作品は、マルティグスで発見されました 400 私たちの時代の前の年.

Comment choisir son huile d'olive ?

テロワールによって, 味, オリーブ, et n'ayons pas peur de le dire, ボトルにもよります. Le choix d'une huile peut être aussi riche que le choix d'un vin. 同じヴィンテージはありません. 準備やレシピに, choisir des huiles d'olive au basilic, レモンかタイム入り.

バージンとエクストラバージンの違い ?

L'huile d'olive “エキストラバージン” doit avoir un taux d'acidité inférieur à 0,8%, 彼女がそれらを取得しない場合, 彼女は格下げされた “バージン”.

Prix de nos huiles d'olive extra vierge

私たちの価格は、畑やオリーブ工場で見つけた価格に基づいています. Notre proximité avec les producteurs fait que vous avez la garantie d'avoir le meilleur prix !

ColissimoまたはMondialリレー配信

配送を選択してください ! Provençalbox est spécialisée dans l'huile d'olive et nous assurons une livraison partout en France, en Europe et à l'étranger.

配達は、自宅またはリレーポイントで、ColissimoやMondial Relayなどの信頼できるキャリアによって行われます。. La livraison est offerte dès 70€ d'achat sur tous nos produits. N'hésitez pas à compléter avec d'autres produits de l'épicerie tels que des vinaigres ou des sels aromatisés.

レシピ

Le conseil que l'on peut vous donner pour démarrer : キッチンに「緑のフルーティー」と「熟したフルーティー」がある. Les goûts sont tellement différents que vous ouvrirez une palette d'arômes très larges pour vos plats.

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