おいしい製品

美味しいプロヴァンス製品の非常に幅広い選択肢を発見し、オリジナルで本格的なギフトボックスを構成してください. 風味のある塩でキッチンを飾ることを躊躇しないでください, 酢または本物のプロヴァンスハーブ. 広範囲の 職人の製品 食前酒やレシピを充実させるためにもご利用いただけます.

最高のプロバンス果樹園からの黒または緑のテーブルオリーブ, ニヨンのオリーブで作ったタプナード, いわし, アンチョビやサバを有機食品で調理したもの. おいしい職人の前菜ケーキも提供しています. 私たちのすべての製品はオーガニックまたは持続可能な農業のものです, 100% プロヴァンスで栽培・加工. あなたは伝統と短絡を尊重する保証があります. 自分を大切にして、過去の味を再発見してください.

あなたは良いプロバンス製品なしでは良いプロバンスレシピを作ることができないからです, 私たちは栽培された地元の製品の全範囲を選択しました, 育てられ、プロヴァンスで作られました.

プロヴァンスの調味料

料理やレシピに風味のある塩や職人の酢を使用する. オーバーニュからさほど遠くないガラバンのふもとで手作り, プロヴァンスハーブとこれらの塩, ニンニクまたはサンドライトマト、または地中海の香りがするコショウとクミン, すべての料理を上品に豊かにします.
あなたのための 調味料, トマトバジル風味酢, レモンチャイブ, ニンニクまたは天日干しバルサミコ, サラダを本物のグルメ料理に変えます.
マスタード愛好家のために, プロヴァンスから本当に独創的なマスタードマスタードを発掘しました ! イチジクとウコンのマスタード, またはサンドライトマトとか、レモンとルバーブとか…。 !

プロヴァンスのハーブ

一部の人はそれを知っています, 90% プロヴァンス産のハーブはプロヴァンスでは栽培されておらず、ポーランドまたは地中海の反対側から来ています. 探している プロヴァンスの本物のハーブ プロヴァンスで栽培 ? あなたは正しい場所にいます. 私たちのハーブはすべてサントヴィクトワールの麓で栽培されており、添えられた花束もプロヴァンスで作られています. ローズマリーとタイムIGPの香りを再発見, abréviation d'Indication Géographique Protégée.

テーブルオリーブ

味のない加工されたカラフルなテーブルオリーブを忘れる ! フルーツの微妙な味を再発見. 真の地域伝統, l ’テーブルオリーブ 食前酒やミックスサラダのスターです. オリーブの種類とブレイクオリーブなどのレシピの幅広い選択肢, アルピーユとボードプロヴァンス渓谷の伝統.
オリーブは味が違うから, 私たちはあなたにピコリンを提供します, あなたの食前酒を強化するためのルケまたはVerdales.

いわし缶詰

旧港を封鎖したイワシはいない, しかし、一方で, 私たちはあなたに幅広い選択肢を提供できます いわし, サバとアンチョビ 缶詰職人.
カマルグの門で, 魚を捕まえる, オーガニックハーブで保存、箱詰め : 真の喜び.
フレーバーのある魚をトーストに落とすだけで、地中海の海岸に移動します.

ニヨンのタプナード

Nyons PDOの本物のオリーブで作られた本格的なタプナード, 緑のタプナード, いくつかのトーストとあなたはすぐにプロヴァンスに旅行します. すべてのタプナードは、プロヴァンスのオリーブを使用して地元で作られています. オリーブの品種は、柔らかな果肉と繊細な味わいで選ばれています, それが違いを生むのです.
タプナード 食前酒だけではありません. 多くのレシピは、タラの緑のタプナードやフィレのミニョンの黒タプナードなどの料理を強化するために使用しています.

プロヴァンスのテリーヌ

南部地域は、優れたテロワールと牧草地を提供しています. だから子羊は, イノシシ, 豚, うさぎ, 雄牛は他よりもおいしい肉を提供します. 地元の食材で調理、装飾, あなたは得る テリーヌ 並外れた.
パステルのプロヴァンスのテリーヌ, 牛テリーヌ, イノシシのテリーヌとジュニパーまたはラムとローズマリー, ディナーの食前酒中に、本物の味と職人のノウハウを発見する.

スプレッド

ピストウ, poichichade, ドライトマトコンフィ, グリーンオリーブペッパークリーム...食前酒を変えて、本物の味を発見 広がる. プロヴァンスの太陽に愛撫され、最高のハーブで手で調理された野菜は、食前酒や料理に添えられます.
サスーンを伴わずにパスティを飲むことができなかったフレデリックミストラルに少しうなずいた, ニースのアーモンドベースの名物, ひよこの重みとアンチョビ. 甘い味を好む方へ, あなたは生姜またはオレンジのおいしいオリーブのコンフィを見つけるでしょう. それは家禽またはフォアグラの切り身と理想的です.

おいしいビスケット

パルメザンチーズとプロバンスハーブまたはサンドライトマトとニンニクを使ったセミの形のショートブレッド, でもオリーブオイルに入ったcanistrellis. おいしい料理で食前酒を変えましょう 職人のおいしいクッキー.

食前酒以上, 旅行 !

これらすべてのローカル製品, プロヴァンスへの実際の旅行をゲストに提供し、着色せずに本物の味と地域の製品を提供する, 保守的なエージェントなし.

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