Beschrijving
Hierin ontdek je aperitiefdoos :
DOMAINE DE NAÏS ROSÉ WIJN – CREATIE VAN NAÏS AOP
Deze speciale cuvée viert de 15 jaren van Domein van Naïs. Voor de gelegenheid, deze roséwijn wordt gepresenteerd in een prachtige gezeefdrukte fles, 100% gemaakt in Frankrijk.
Deze rosé is zeer fruitig dankzij veel werk aan de droesem en citrusvruchten.. Deze wijn is zeer complex, met een goede lengte in de mond en een mooie balans.
SARDINES MET BIO-PEPER EN CHILIPEPER – DE GOEDE ZEE
De wilde sardines met biologische pepers en chili worden met de hand bereid en op een grill gelegd om te worden gestoomd. Een lichte smaak van chili komt om de sardines op de achtergrond te verhogen om de smaak niet te verstoren, en zal perfect zijn voor een pittig aperitief. Deze sardines zijn gegarandeerd zonder frituren om alle originele smaak te behouden. Ze worden uitsluitend vergezeld van ingrediënten uit de biologische landbouw.
TAPENADE MET ZWARTE OLIJVEN UIT PROVENCE
Dit traditionele recept Zwarte tapenade met olijven uit de Provence, kappertjes en ansjovis begeleiden uw aperitieven met waardigheid. Deze zuidelijke verrukking, met zeer fruitige tonen, zal geen probleem hebben om een gegrilde vis te coaten of een filet mignon in een korstje te vullen.
97% zwarte olijven (zeelt variëteit) niet ontolied !
ROOM VAN ARTISJOK MET GROENE OLIJVEN
Geef originaliteit aan uw verrines, uw aperitieven of uw gerechten. Deze artisjokcrème met groene olijven gaat perfect samen met een gebakken sint-jakobsschelp, rauwe ham of gewoon een paar gekonfijte tomaten op toast. Verras je vrienden met deze originele en verfijnde crème.
SAUS
Zonder twijfel een van de meest oude Provençaalse recepten, (later onttroond door tapenade) Lou Saussoun, uitgesproken als saossoun, is een Varoise-preparaat op basis van venkel, amandelen en ansjovis. Vroeger, deze bereiding heette in de Provence, de “de saus van de arme man”. Er werd toen gezegd dat dat gewoon op een stuk brood werd geplaatst , ze maakte een hele maaltijd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.