Description
Vous découvrirez dans cette box apéro :
VIN ROSÉ DOMAINE DE NAÏS – CRÉATION DE NAÏS AOP
Cette cuvée spéciale célèbre les 15 ans du Domaine de Naïs. Pour l’occasion, ce vin rosé est mis en valeur dans une magnifique bouteille sérigraphiée, 100% made in France.
Ce rosé est très fruité grâce à un gros travail sur les bourbes et les agrumes. Ce vin est très complexe, avec une bonne longueur en bouche et un bel équilibre.
SARDINES AUX POIVRONS ET AU PIMENT BIO – LA BONNE MER
Les sardines sauvages aux poivrons et au piment BIO sont préparées à la main et mises sur grille pour être cuites à la vapeur. Un léger goût de piment vient relever en arrière plan les sardines pour ne pas en dénaturer le goût, et sera parfait pour un apéritif épicé. Ces sardines sont garanties sans friture pour préserver tout le goût originel. Elles sont accompagnées exclusivement d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
TAPENADE AUX OLIVES NOIRES DE PROVENCE
Cette recette traditionnelle de tapenade noire aux olives de Provence, câpres et anchois accompagnera dignement vos apéros. Ce délice du sud, aux notes très fruitées, n’aura aucun complexe à napper un poisson grillé ou à farcir un filet mignon en croûte.
97% d’olives noires (variété Tanche) non déshuilées !
CRÈME D’ARTICHAUT AUX OLIVES VERTES
Donnez de l’originalité à vos verrines, vos apéros ou vos plats. Cette crème d’artichaut aux olives vertes accompagnera parfaitement une poêlée de Saint-Jacques, un jambon cru ou simplement quelques tomates confites sur toast. Surprenez vos amis avec cette crème originale et raffinée.
SAUSSOUN
Sans doute une des plus vieilles recettes provençales, (détrônée plus tard par la tapenade) lou Saussoun, prononcé saossoun, est une préparation varoise à base de fenouil, d’amandes et d’anchois. Autrefois, cette préparation était appelée en Provence, la “sauce du pauvre homme”. On disait alors que simplement posée sur un morceau de pain , elle faisait tout un repas.
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