Description
Envie de partager un apéro dinatoire avec quelques amis ? la box Epidaure saura marier la force de la terrine de sanglier et la douceur du confit d’olive autour d’un vin sublime. Vous découvrirez dans ce coffret cadeau :
VIN ROUGE CALISSANNE – EPIDAURE
Ce vin rouge de Provence, produit par le château Calissanne, va sublimer vos plats ! Il s’agit d’un AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, en agriculture raisonnée, basé sur 2 cépages nobles.
TERRINE DE SANGLIER AU ROMARIN
Cette terrine artisanale de sanglier d’élevage au romarin de Provence est sans conservateur ni colorant. Aux pieds d’Aix-en-Provence, perdu dans la garrigue, un troupeau de 400 têtes de sangliers pure race, est élevé aux grains cultivés sur la propriété et au bon air de Provence. Contrairement aux viandes de sangliers sauvages, cette terrine au romarin n’est pas du tout forte en bouche, bien au contraire ! La finesse des saveurs transformera n’importe quel apéritif champêtre en casse-croûte gastronomique.
TAPENADE AUX OLIVES VERTES
Découvrez la fraîcheur acidulée d’une tapenade verte de Nyons. C’est l’accompagnement parfait pour vos apéros sur des toasts grillés.
CONFIT D’OLIVE NOIRE AU GINGEMBRE
Ajoutez de la subtilité à vos plats avec ce fabuleux confit d’olive au léger goût de gingembre. Un sucré salé à la fois puissant en goût et pourtant très raffiné ! Ce confit d’olive noire accompagnera parfaitement un foie gras, un poisson blanc ou un magret de canard à la plancha ou au barbecue. Il fonctionne évidemment très bien en apéro accompagné d’une terrine de sanglier.
TAPENADE D’OLIVES NOIRES DE NYONS AOC
La véritable tapenade noire d’olive de Nyons AOC est idéale à l’apéritif, avec un vin rouge. Cette recette de tapenade traditionnelle est élaborée à base d’olives non déshuilées.
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