Box Plancha/BBQ viande rouge

49.90

Voici le coffret cadeau de Provence idéal pour vos BBQ ou planchas autour des viandes rouges. L’herbe de Provence 100% cultivée en Provence, le pot de sel aromatisé à la tomate séchée et l’huile d’olive « les merveilles » d’oliviers centenaires sublimeront vos côtes de bœuf, entrecôtes, filets mais encore vos côtelettes d’agneau.

Secret du chef au BBQ : « Pour les amateurs de BBQ, badigeonnez les morceaux de viande à l’huile d’olive. Saupoudrez d’herbes de Provence et de sel aromatisé puis grillez la viande à feu vif. Huilez la viande à mi-cuisson. Accommodez au dressage d’un peu de moutarde à la tomate basilic. »

A la Plancha : Déglacez la plaque quelques secondes avant de sortir les viandes avec le vinaigre arôme de Provence. Frottez les viandes sur la plancha pour récolter les sucs, puis réservez.

Stock insuffisant

A la plancha ou au BBQ, la viande rouge reste la référence absolue  ! Nous avons sélectionné pour cette box saignante :

  • un sachet d’herbes de Provence cultivées au pied de la Sainte Victoire (sachet de 80gr),
  • une huile d’olives « les merveilles » du château Calissanne (50cl),
  • une moutarde artisanale à la tomate séchée,
  • un pot de sel aux aromates de Provence (tomates séchées, ail, herbes),
  • un vinaigre artisanal tomate basilic (pour déglacer vos viandes).

Accommodez vos plats d’une petite salade de tomates avec une vinaigrette à l’huile d’olive et vinaigre tomate basilic pour un accord parfait.

TOUS les produits de cette box sont issues de l’artisanat régional, 100% Provence, et respectent les normes écologiques en favorisant un circuit ultra court. Se régaler, c’est bien … en respectant l’environnement c’est mieux.

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