Description
6 bouteilles de 50cl ! Découvrez un panel exceptionnel d’huiles d’olive avec des textures et des goûts différents pour élaborer vos plats les plus raffinés. Un assortiment unique de fruités verts et fruités mûrs, qui offre une palette aromatique extrêmement large pour accompagner vos crudités, vos plats chauds et même vos desserts.
Une sélection d’huiles haut de gamme AOP, bio ou agriculture raisonnée.
Huile d’olive Château Virant – AOP Aix-en-Provence
Une huile exceptionnelle en AOP d’Aix-en-Provence. L’huile d’olive AOP Château Virant est l’huile la plus médaillée de France ! Née sur le terroir de Lançon-de-Provence, cette huile classée “fruité vert”est un assemblage composé à 85% d’Aglandau et Salonenque, mais également de Picholine, Grossane, Verdale des Bouches-du-Rhône.
Idéale pour toute salade, tomates, crudités, poissons crus ou cuits et viandes blanches.
Château d’Estoublon Huile d’olive AOP BIO Nouvelle Récolte
L’huile d’olive Nouvelle Récolte du Château d’Estoublon est un fruité vert AOP BIO. Elle est fraîchement pressée et embouteillée, non filtrée pour révéler ses arômes beurré et fruité. Un produit rare et en quantité limitée.
Apres épuisement des stocks, il faudra attendre l’année prochaine pour retrouver cette fraîcheur. Les amateurs d’huile d’olive ne s’y tromperont pas.
Huile d’Olive Château Margüi Bio de George Lucas
Château Margüi, dont le propriétaire n’est autre que George Lucas (Star Wars), produit une huile d’olive Bio de Provence Vierge Extra de catégorie supérieure, qui offre une douceur exceptionnelle et beaucoup de subtilité. Oliveraie composée essentiellement de la variété Aglandau et complétée des variétés Caillon et Cailletier.
Cette huile non filtrée dont la cueillette est 100% manuelle a une robe brillante et vert ambré, un nez complexe, fin et floral. Un bouquet intense de noisettes et des arômes soyeux d’amandes fraîches.
C’est une huile d’olive idéale pour tous vos plats. Nous adorons la bouteille originale, raffinée et très élégante.
Huile d’olive de Provence Les Merveilles du Château Calissanne
Huile d’olive haut de gamme vierge extra AOP d’Aix en Provence issue d’arbres centenaires ayant résisté au gel de 1956, produit extrêmement rare ! Le site des « Merveilles » était autrefois le nom du port d’où partaient les produits de Calissanne acheminés par bateau jusqu’à Marseille.
Cette huile est issue d’un assemblage sélectif d’Aglandau et de Salonenque. Ses notes d’agrumes, de fleurs et de tilleul tourbillonnent.
Huile d’olive Castelines noir BIO – Moulin Castelas
Découvrez l’huile d’olive maturée bio du moulin Castelas aux Baux de Provence. La Castelines noir d’olive est une huile d’olives maturées, cultivées sur les pentes des Alpilles.
Multi-médaillée dans les concours de Paris à New York, l’huile du Moulin Castelas accompagnera toutes vos recettes, salées ou sucrées.
Moulin Cornille – Huile d’olive maturée
L’huile maturée du Moulin Cornille. Spécialiste des fruités mûrs depuis 1924, l’huilerie coopérative de Maussane les Alpilles a su élever l’huile d’olive à son plus haut niveau de goût et d’arôme. AOP Vallée des Baux de Provence, cette huile d’olive vierge accompagnera vos recettes les plus gourmandes.
Un mystère, ou plutôt un secret de fabrication, fait de l’huile d’olive de l’huilerie de Maussane les Alpilles un véritable produit haut de gamme : un goût inimitable que l’on reconnaît entre tous
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