Vinagre com polpa de damasco e baunilha

Descrição

Vinagre com polpa de damasco e baunilha: aliança do sol e da gula

Descubra o vinagre com polpa de damasco e baunilha por uma aliança frutífera, suave e elegante

Damasco, fruta radiante do verão, oferece polpa generosa, doce e delicadamente picante – um verdadeiro prazer gourmet.
Baunilha, vagem nobre com sabor redondo, traz uma nota envolvente, suave, sutilmente aromático.
A combinação dos dois cria um vinagre frutado e refinado, brilhante e elegante.

Graças ao seu equilíbrio perfeito entre acidez e redondeza, ce condimento culinário é ideal para realçar tanto os seus pratos do dia a dia como as suas criações gastronómicas. Sua textura levemente aveludada o torna um tempero único que pode ser facilmente incorporado em diversas preparações..

Ingredientes de qualidade

• Damasco : Fruta emblemática do verão, o damasco seduz com seu carne macia e suculenta, sobre deleite naturalmente doce e seu leve acidez refrescante. Ensolarado, ele traz um nota frutada e luminosa para todos os preparativos, realçando pratos salgados e criações doces.
• Baunilha: Especiaria preciosa com aroma em volta, quente e cativante, baunilha adiciona um toque suave e elegante para cada receita. Sua fragrância delicadamente doce envolve os sabores e revela um iguaria refinada, perfeito para equilibrar as notas picantes do damasco.

Uma explosão de frutas cítricas para todas as suas criações

• Tempero leve : ideal como vinagrete para salada de endívia, brotos jovens, com nozes picadas ou damascos secos em cubos. (jovem mesclun + chips de nozes + damasco seco em cubos + vinagre de polpa de damasco & baunilha + azeite frutado.)

• Marinada doce e salgada : perfeito para aves brancas, filetes de peixe, ou até espetos grelhados. (1 c. colher de sopa de vinagre + 2 c. colher de sopa de azeite + ervas frescas + sal e pimenta → para costeletas de aves.)

• Sobremesa surpreendente : algumas gotas em um carpaccio de damasco, ou em um arroz doce para acordar a baunilha. (fatias de damasco fresco + fio de vinagre + toque de baunilha em pó + sorvete de baunilha)

Características

• Origem : Feito na França pelo mestre artesão O Sabor.
• Capacidade : 25 cl
• Embalagem : Garrafa elegante, prático e reutilizável.

Um vinagre de alta qualidade, 100 % natural

• Vinagre de cristal 8 % volume.

• Polpa de damasco : 42 %

• Sucre

• Vagem de baunilha : 0,5 %

• Sem conservantes, sem adição de sabores, sem corantes.

Por que adotá-lo ?

• Um sabor frutado elegante um original, longe dos vinagres clássicos.

• Um formato descoberta perfeitamente adequado para testar ou oferecer.

• Fabricação artesanal no Sudeste, garantia de qualidade e autenticidade.

• Grande versatilidade – chique em saladas, simplesmente uma marinada, sobremesa criativa.

Instruções de uso

Use-o cru para preservar todos os seus sabores, ou no final do cozimento para dar sabor delicado aos seus pratos. Agite bem antes de usar para aproveitar ao máximo a polpa !

Deixe-se seduzir por este vinagre excepcional e adicione um toque original e poderoso à sua cozinha !

Dicas de conservação

Guarde este vinagre longe da luz e do calor para garantir o sabor ideal.

Venha descobrir os nossos diferentes vinagres aromatizados