Vinaigre à la pulpe de Kalamansi et thé vert Matcha

Descrição

Vinaigre à la pulpe de Kalamansi et thé vert Matcha: une alliance audacieuse entre fraîcheur et finesse

Descubra o vinagre com polpa de Kalamansi e chá verde Matcha, uma combinação ousada e saborosa que dará personalidade a todas as suas receitas. O Kalamansi, petit agrume des Philippines, révèle un équilibre parfait entre douceur et acidité : une note de citron jaune, une touche de citron vert et des accents exotiques de pamplemousse.
Marié au thé vert Matcha, il dévoile une légère amertume végétale et une belle rondeur en bouche.
Résultat : un vinaigre vibrant, équilibré et délicatement parfumé !

Graças ao seu equilíbrio perfeito entre acidez e redondeza, ce condimento culinário é ideal para realçar tanto os seus pratos do dia a dia como as suas criações gastronómicas. Sua textura levemente aveludada o torna um tempero único que pode ser facilmente incorporado em diversas preparações..

Ingredientes de qualidade

• Kalamansi : Un petit agrume originaire d’Asie du Sud-Est, à mi-chemin entre le citron vert et la mandarine. Il offre une acidité douce, subtilement sucrée, relevée d’une note exotique et florale. Son parfum unique apporte éclat et légèreté aux plats, tout en révélant une fraîcheur vive et raffinée en bouche.
• Thé vert Matcha: Poudre fine de thé vert japonais, célèbre pour sa couleur intense et sa richesse en antioxydants. Son goût légèrement amer et végétal, aux accents d’herbe fraîche et d’umami, apporte une profondeur aromatique et une élégance subtile aux préparations culinaires.

Uma explosão de frutas cítricas para todas as suas criações

Ce vinaigre étonnant s’utilise aussi bien en salé qu’en sucré :

• En vinaigrette sur un mesclun, un taboulé ou des légumes croquants (brotos jovens + carottes râpées + vinaigrette Kalamansi-Matcha pour une salade vitaminée)

• En marinade pour poissons, crustacés ou viandes blanches grillées (vinaigre Kalamansi-Matcha + azeite + coriandre + sel-poivre → pour poisson ou crevettes.)

• En touche finale sur des fraises fraîches, un carpaccio d’ananas ou un dessert fruité.

💡 Astuce gourmande : associez-le à une huile d’olive fruitée-verte pour une explosion d’arômes en bouche

Características

• Origem : Feito na França pelo mestre artesão O Sabor.
• Capacidade : 25 cl
• Embalagem : Garrafa elegante, prático e reutilizável.

Um vinagre de alta qualidade, 100 % natural

• Pulpe de Kalamansi : 42 %

• Thé vert Matcha : 0,3 %

• Vinagre de cristal 8 % volume.

• Pectine de pomme, sucre, rien de plus.
  Sans colorants, sans conservateurs, sem adição de sabores.

Por que adotá-lo ?

• Des saveurs fines, équilibrées et originales

• Um formato découverte idéal pour tester ou offrir

• Une élaboration artisanale dans la plus pure tradition provençale

• Un accord parfait avec les huiles d’olive de caractère

Instruções de uso

Use-o cru para preservar todos os seus sabores, ou no final do cozimento para dar sabor delicado aos seus pratos. Agite bem antes de usar para aproveitar ao máximo a polpa !

Deixe-se seduzir por este vinagre excepcional e adicione um toque original e poderoso à sua cozinha !

Dicas de conservação

Guarde este vinagre longe da luz e do calor para garantir o sabor ideal.

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