বর্ণনা
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, Chateau Virant, Propriétaire-Récoltant, Lançon de Provence (13).
Dégustation
Robe soutenue. Son nez puissant et équilibré avec des arômes de fruits rouges en confiture, ses quelques notes de cacao, de garrigue et de réglisse font de lui un produit structuré et puissant, avec des tanins fins bien fondus.
Vinification
Vieilles vignes de coteaux très arides, macération pré-fermentaire à 15°, fermentation entre 18 et 22°, longue macération (4 semaines).
Cépages
Cabernet Sauvignon, সিরাহ, গ্রেনচে.
ডিগ্রী : 14,5 % vol.
Récompenses
- Médaillé au Concours Général Agricole de Paris en 2002, 2005, 2011, 2012 ইত্যাদি 2015,
- Médaillé au Concours Régional des Coteaux d’Aix-en-Provence en 2003 এবং 2007 à 2014,
- 85/100 au guide Gilbert et Gaillard 2008,
- 1 étoile au guide Hachette des vins en 2008.
রিভিউ
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