Ce vin rouge de Provence produit par le châteauChateau Virant আপনার থালা - বাসন উচ্চতর করা হবে ! এটি একটি AOP Coteaux d'Aix-en-Provence, টেকসই কৃষিতে, উপর ভিত্তি করে 3 cépages : Cabernet Sauvignon, সিরাহ, গ্রেনচে.
Ce vin rouge sera parfait avec une côte d’agneau aux herbes de Provence, du gibier en sauce ou de l’onglet. Il peut également être servi sur des grillades. Idéal pour les fromages de chèvre et de brebis et le Roquefort.
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, Chateau Virant, Propriétaire-Récoltant, Lançon de Provence (13).
Dégustation
Robe soutenue. Son nez puissant et équilibré avec des arômes de fruits rouges en confiture, ses quelques notes de cacao, de garrigue et de réglisse font de lui un produit structuré et puissant, avec des tanins fins bien fondus.
Vinification
Vieilles vignes de coteaux très arides, macération pré-fermentaire à 15°, fermentation entre 18 et 22°, longue macération (4 semaines).
Cépages
Cabernet Sauvignon, সিরাহ, গ্রেনচে.
ডিগ্রী : 14,5 % vol.
Récompenses
Médaillé au Concours Général Agricole de Paris en 2002, 2005, 2011, 2012 ইত্যাদি 2015,
Médaillé au Concours Régional des Coteaux d’Aix-en-Provence en 2003 এবং 2007 à 2014,
85/100 au guide Gilbert et Gaillard 2008,
1 étoile au guide Hachette des vins en 2008.
অতিরিক্ত তথ্য
ওজন
1,3 কেজি
মাত্রা
0,08 × 0,08 × 0,32 সেমি
মদের বোতল
75cl বোতল, Magnum 150cl
appellations-ওয়াইন
Aix en Provence এর পাহাড়ের ধার
ওয়াইন-রঙ
লাল মদ
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