বর্ণনা
Dégustation
A déguster avec des viandes rouges fines, du fromage ou tout simplement en apéritif avec de la charcuterie et une terrine de sanglier.
Terroir
Les vignes se trouvent sur la commune de Lambesc entre Aix-en-Provence et Salon de Provence. এই এলাকা 7 hectares exploité par Jean-Régis Valour propose un vin en agriculture biologique, AOP Coteaux d'Aix-en-Provence অ্যাপিলেশনের অধীনে.
- 90 % সিরাহ,
- 10 % গ্রেনচে.
ভিনিফিকেশন এবং বার্ধক্য
Un élevage de 6 mois en Amphore est effectué pour cette cuvée. L’objectif est d’affiner les fruits ainsi que d’assouplir les tanins.
- ডিগ্রী : 14,5°সে.
- সেবা : মাঝে 14 et 16°C.
- গার্ডে : 1 প্রতি 7 উঃ
Mercedes Noa (যাচাইকৃত মালিক) –
Excellent vin.😁