Kuvaus
Nenän ja maun hallitsevat aromit ovat vihreyttä ja tuoretta ruohoa, lehdet ja vihreä tomaatti. Keskivihreäksi hedelmäiseksi luokiteltu öljy.
Chateau Virant tuottaa monimutkaista öljyä, kermainen ja tasapainoinen tarjoaa pitkän läsnäolon suussa ja viimeistelee mantelin makeutta hienoksi huopaiseksi. Sen väri on vaaleanvihreä keltaisilla korostuksilla.. Tämän öljyn lievä katkeruus ja tuoksu lisäävät sen makuvoimaa.
Käytämme aitoa ja ominaista öljyä SAN Aix en Provence.
Nämä kaksi positiivista ominaisuutta (karvas ja pistävä = luonnollisten antioksidanttien läsnäolo) haalistuvat ajan myötä, mutta varmistavat tämän arvokkaan nesteen hyvän säilymisen.
Château Virantin vihreä hedelmäisyys – SAN Aix-en-Provence
Maistelussa, oliiviöljy antaa ruohomaisen dominanssin. Erottelemme artisokan aromit, raaka paprika. Tämä öljy voi paljastaa kiihkoa ja hieman pistävää makua. Le hedelmäinen vihreä tarkoittaa yleensä öljyjä, jotka ovat peräisin vihreistä oliiveista, jotka on poimittu juuri ennen niiden ihanteellista kypsyyttä. Öljy uutetaan vihreistä oliiveista, valitaan väliltä 20 marraskuuta ja 20 joulukuu
Luokitellut oliiviöljyt hedelmäinen vihreä ovat herkullisia salaatteihin tai siipikarjan kypsennyksen lopussa.
Verkkotunnus Chateau Virant tuottaa aitoa vihreää hedelmäisyyttä AOP:ssa, se on valmistettu Provencen käytäntöjä kunnioittaen.
Oliiviöljyn edut
Sisältää runsaasti polyfenoleja, oliiviöljy säilyttää verisuonia ateroskleroosista vastuussa olevat vapaat radikaalit. Öljy on Välimeren ruokavalion peruselementti, mikä vähentää tulehdussairauksien, mutta myös tiettyjen syöpien riskiä. Oliiviöljy on erittäin runsaasti omegaa 9, ja kertatyydyttymättömät rasvahapot, joka ei vaikuta sydän- ja verisuoniterveyteen. Oliiviöljyssä on vähän monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat vaarallisia keholle.
Viimeaikaiset palkinnot
- Kultamitali yleisissä maatalouskilpailuissa Pariisissa vuodesta 1996
- Kultamitali PACA-aluekilpailussa vuodesta 2005
- Living Heritage Company -merkki vuodesta lähtien 2012
- 2 CGA Excellence Award -palkinto 2002 et 2004
Mariem –
Paras öljy ! Todellinen herkku ja olen maistanut sitä kaikkialla maailmassa! Kiitos
Gelot Mado (vahvistettu omistaja) –
Öljyrullat, muutama tippa pastan tai raakojen vihannesten päälle ja makuhermot menevät hulluksi.
Suosittelen sitä sinulle, se on hintansa väärti ja lisäksi se on ranskalainen 😋
Massard Solange (vahvistettu omistaja) –
Todella herkullinen öljy. Uusin tilaukseni. Lisäksi, Provencal-tiimi on erittäin reagoiva ja varmistaa nopean toimituksen.