Kuvaus
öljy “Jas des Sables” Bastidetteet on monella tapaa poikkeuksellinen oliiviöljy. Camarguen porteilla kaukana kivisestä maastosta, oliivipuut istutetaan pensaille erillään 1,5 m (sijasta 5 minä yleensä) ja oliivit, jotka on korjattu korotetulla rypäleenkorjuukoneella ! Tämä innovatiivinen menetelmä mahdollistaa happamuuden saavuttamisen 0,17 vastaan 0,8 extra virgin öljyille. Nämä uudet menetelmät mahdollistivat Oliivipelto des Bastidettes voittaa useita maatalouskilpailun kultamitaleita.
Jas des Sablesin maistelu
Pyöreä ja hedelmäinen vihreä, jossa on ruohoisia/lehtisiä vivahteita, artisokka, viherpippuri, vihreä banaani, tuoretta heinää … Suussa, löydämme ruohon/lehtien makuja, vihreä manteli, vihreä banaani.
Lajike
Kokoonpano 20 oliivit.
Mitalit ja kilpailut
Hopeaa yleisessä maatalouskilpailussa Pariisissa 2011.
Arvostelut
Arvosteluja ei vielä ole.