Kuvaus
Oliiviöljy “Provencen maat” AOP Provence fruité vert intense : Les lumières de Pro
L’Huile d’olive “Provencen maat” AOP Provence fruité vert intense est l’expression sublime du terroir provençal. Issue d’olives cueillies à la première récolte de la saison, cette huile d’olive vierge extra est un hommage aux traditions et au savoir-faire ancestral de la région.
Poikkeuksellinen laatu
Certifiée AOP Provence, cette huile garantit une qualité et une origine strictement contrôlées. Les olives sont pressées à froid peu après la récolte, préservant ainsi toute la richesse de leurs arômes et de leurs bienfaits nutritionnels. Le résultat est une huile d’une pureté exceptionnelle, avec un goût fruité vert intense caractérisé par des notes végétales fraîches et une belle amertume.
Palette aromatique : Une explosion de Saveurs
“Provencen maat” se distingue par son profil aromatique complexe et équilibré. Des notes dominantes d’herbe fraîchement coupée, artisokka, et de tomate verte se mêlent à des touches plus subtiles d’amande et de poivre noir, offrant une expérience gustative riche et enveloppante.
Usage culinaire : Monipuolisuus ja harmonia
Parfaite pour assaisonner des salades, rehausser le goût des légumes grillés, ou comme finition sur des plats de poisson et de viande, cette huile d’olive magnifie chaque recette. Sa robustesse en fait également un excellent choix pour des préparations culinaires audacieuses, comme les marinades ou les plats mijotés.
Tiivistettynä : Provencen ydin keittiössäsi
L’Huile d’Olive “Provencen maat” AOP Provence fruité vert intense est plus qu’un condiment ; c’est un voyage sensoriel au cœur de la Provence, un élément indispensable pour tous les amateurs de cuisine qui cherchent à apporter une touche d’authenticité et de saveur à leurs plats.
Huile d’olive Vierge-Extra
Le domaine de Calissanne élabore des huiles d’olive de qualité en fruité vert et en huile maturée. Les huiles proposées par le moulin sont extraites à froid et de qualité extra vierge ou vierge pour les fruités mûrs.
Récompense
• Médaille d’Argent : Concours général agricole 2023
Erilaisia oliiveja
salonenque 40%
Aglandau 40%
Pikoliini 20%
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