Gourmand – Punaviini AOP Côtes de Provence Château Les Valentines

Kuvaus

Tasting

punaviini Château Les Valentinesin gourmet : Runsas ja grillattu nenä paljastaa sokeroitujen mustien marjojen aromit, kirsikka, katkera kaakao. Hyvin paahdettua ikääntymistä. Bouche runsaasti, ronde, täyteläinen ja sileä, jossa on tanniineja, jotka antavat sulaa. Tarjoile punaisen lihan kanssa, haudutettua naudanlihaa, riistaa ja maukkaita juustoja.

Terroir Château Les Valentines

Sijaitsee La Londe-les-Maures, Côtes de Provencen nimityksen rannikolla, Toulonin ja Saint-Tropezin välillä, Château Les Valentines ulottuu yli 35 hehtaaria, mäntymetsän ja pensaiden ympäröimänä.

• 50 % Grenache,
• 50% Cinsault.

Cuvéen viiniyttäminen ja vanhentaminen “Gourmand”

• astetta : 13,5°C.
• Palvelu : välissä 16 ja 18°C.
• Garde : 7 klo 10 ans.