Vihreitä Lucques syötäväksi tarkoitettuja oliiveja – Bastidetteet

L’vihreä Lucques pöytäoliivi, kasvanut Camarguen porteilla, on klassinen provencelainen aperitiivi. Tämä oliivilajike, the “Lucca”, on tunnistettavissa kaarevasta muodosta.

Kondiittorit Domaine les Bastidettes ovat työskennelleet tämän lajikkeen’vihreitä oliiveja mukaan perinteinen Picholine-menetelmä. Veloituksen jälkeen, se säilytetään suolavedessä + suolaa säilyttääkseen maun ja rapeuden. Tämä poikkeuksellisen makuinen oliivi paljastaa kaiken maun, kun se on valutettu.

Purkki 580g sisältäen 220g valutettuja oliiveja. Kuluttaa ilman maltillisuutta.