Kuvaus
Ruusukimpun maistelua
Tämä viini sopii täydellisesti valkoisen lihan kanssa, kalaa tai äyriäisiä. Suklaa/kookoskampasimpukkatartaari on erityisesti suunnitellut Marc de Passorio Esprit de la Violettessa Aix en Provencessa., täydellisessä harmoniassa tämän roséviinin kanssa.
Domaine Beauchampin terroir
viiniköynnöksiä Domaine Beauchamp sijaitsevat kunnassa Lambesc Aix-en-Provencen ja Salon de Provencen välillä. Tämä alue 7 hehtaaria hoitaa Jean-Régis Valor et Bernard Guillou tarjoaa luomuviljelyn viiniä, AOP Coteaux d’Aix-en-Provence -nimityksen alla.
- 90 % Syrah,
- 10 % Grenache.
Viiniytys ja ikääntyminen
- astetta : 13°C.
- Palvelu : välissä 11 ja 12°C.
- Garde : 1 klo 5 ans.
Arvostelut
Arvosteluja ei vielä ole.