Описание

“Кокорико” huile d’olive fruité vert : La France mise à l’honneur !

Une édition limitée célébrant le terroir Français

L’Huile d’olive fruité vert “Кокорико” de Château Calissanne est un hommage vibrant au riche patrimoine oléicole de la Франция. Son design, création originale réalisé à la main en collaboration avec un artiste local, Johan Roussel, en est l’image. Capturant l’essence pure de la Provence, cette huile d’olive vierge extra incarne la passion et le savoir-faire ancestral des maîtres oléiculteurs du domaine.

Для этого ограниченный выпуск, мы исследуем величественное “Ред Рок”, восседает на троне над домом под ярким солнцем Прованса ; тот “Вилла Бельвю”, культовая стойка регистрации с панорамным видом на Этан-де-Бер ; оливковые поля простираются настолько далеко, насколько хватает глаз ; типичная средиземноморская флора ; источник Blackberry, оживление садов и виноградников поместья ; лабрадоры, верные спутники и эмблемы замка ; и наконец, сам замок, историческое и архитектурное сердце усадьбы.

Вам следует знать, что бывший владелец Шато Калиссанна, Шарль Огюст Вермик, сам зарегистрировал бренд более века назад !

Un savoir-faire inégalé

Produite à partir d’olives récoltées à la perfection de leur maturité, l’huile “Кокорико” АОП bénéficie d’une pression à froid immédiate, préservant ainsi l’intégrité de ses arômes fruités et de ses vertus nutritionnelles.

Cette méthode traditionnelle garantit une qualité supérieure, offrant une huile d’une finesse et d’une richesse aromatique exceptionnelles.

Le domaine Calissanne élabore des huiles d’olive de qualité en fruité vert et en huile maturée. Les huiles proposées par le moulin sont extraites à froid et de qualité extra vierge ou vierge pour les fruités mûrs.

Palette aromatique : Un véritable feu d’artifice sensoriel

“Кокорико” se distingue par son profil intensément fruité, où les notes d’herbe fraîche, d’amande verte, et de tomate se mêlent harmonieusement. La finition est marquée par une délicate amertume et une agréable sensation piquante (ardence), témoignant de la fraîcheur et de la pureté de l’huile.

Versatilité Culinaire : Une inspiration pour les chefs

Idéale pour une utilisation à cru, “Кокорико” sublime les salades, les légumes grillés, ou encore les poissons avec une touche d’élégance. Son caractère distinctif en fait également un allié précieux pour terminer les plats chauds, où son intensité peut être pleinement appréciée.

Un trésor de la gastronomie provençale

L’huile d’olive fruité Vert “Кокорико” est plus qu’une simple huile, c’est aussi une expression de l’art de vivre à la française, une invitation à redécouvrir les saveurs authentiques de la Provence. Chaque bouteille du domaine Calissanne est une promesse de voyage au cœur d’un terroir d’exception.

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