來自Chóteau-Virant嘅Salonenque橄欖油

描述

來自Chóteau-Virant嘅Salonenque橄欖油 : douceur et tradition provençale

普羅旺斯地區艾克斯AOC至少規定咗混合 2 variétés d’olives de Provence pour la fabrication de l’hHuile d’olive Salonenque de Chóteau-Virant （維蘭特城堡酒店）. 所以喺呢度，我哋喺一個 單品種油 (可能係一種品種酒). 只有萨洛嫩克橄欖品種被壓榨成呢種甜美而精緻嘅油.

萨洛嫩克係普羅旺斯地區薩隆嘅橄欖品種, 因此得名. 它保證咗甜油同精緻嘅蔬菜果味, 朝鮮薊香氣, 杏仁, 新鮮蘋果, 黃油味嘅最後一個音符同金色.

一般唔係好苦, 萨洛嫩克橄欖油與阿格兰道嘅甜味有好大不同.

美食搭配

這 橄欖油好好食 搭配米飯, 意大利麵或焗烤. 忠於其地中海風味, 它與煮熟嘅魚同蔬菜完美搭配. De plus elle sait s’adapter à merveille sur des salades niçoises ou des carottes râpées. Elle peut aussi être utilisée en pâtisserie pour la réalisation des crêpes et des gâteaux leur apportant une touche inégalable.

Les bénéfices pour la santé de l’huile d’olive Salonenque de Château Virant

橄欖油富含油酸, 一 單不飽和脂肪酸, 防止心血管疾病. 橄欖油含有好少嘅歐米茄 6 對健康有害. 加载了 維生素E, 橄欖油保護氧化應激的血管. 佢係地中海飲食嘅基礎, 降低咗炎症性疾病嘅風險, 但也有癌症.

近期獎項

• 油廠 係巴黎農業總會嘅獎牌獲得者，自 1996,
• PACA地區比賽獎牌得主 2006, 2008, 2009, 2013,
• 活遺產公司標籤自 2012.

Retrouver les merveilleuses huiles d’olive du domaine Château-Virant sur ProvencalBox : Huile fruité mûr, Huile d’olive fruité vert Aglandau, Réserve familiale à venir.