描述
這huile H Sélection fruité vert 從 帕特里克·布鲁尔 係一個 橄欖油 特級初榨, 最好嘅橄欖油. 意味住佢係由橄欖樹嘅果實中獲得嘅。, 僅透過機械過程或喺唔會導致油品變化嘅熱條件下進行. 在特級初榨油中, 唔添加或刪除任何內容 : 一切都係自然嘅.
帕特里克·布鲁尔嘅橄欖油, 微妙嘅味道
L’huile H Sélection fruité vert se caractérise par la fraîcheur végétale unique de son « 綠色果味 » :
- 一 橄欖油 用 卓越嘅芳香力量, 口中嘅長度鬼火咁靚,
- une « 熱情洋溢 » accompagnée d’une faible amertume,
- 由於 抗氧化劑,
- 酸度水平低於 0,4% 這使它具有非常高的質量水平.
廚房一側嘅橄欖油萊奧斯
係整理油. 香氣會被菜式嘅温暖放大. 烹飪結束時嘅幾滴水將揭示所有廚房.
在調味料中, 呢種油係一個真正嘅奇蹟. 簡單嘅番茄, 少許油和一撮卡馬格百合花, 你將被運送到普羅旺斯.
多梅因莱奥斯嘅獎章同獎項
- 的油 帕特里克·布鲁尔 已收到 金 dans, la catégorie “Huile d’olive de France Fruité vert” au 農業綜合競賽 巴黎 2019,
- Huile H連續第二年榮獲 金 在第16届普羅旺斯地區橄欖油區域比賽中,
- « 美食傢 在第16届世界石油國際比賽中 (AVPA / 2018) 在“淺綠色果味”類別中.
原裝H油嘅包裝
大廚嘅油 !
乔尔·罗布琼 係 1976, “年度廚師” in 1987, “世紀廚師”在 1990 同世間上最好嘅餐廳 1994 美國雜誌《國際先驅論壇報》. 迄今為止, 它保持住烹飪藝術史上最重要嘅記錄, 同 32 米其林指南中嘅星級.
美麗發現美妙嘅花蜜, 最好嘅欖可以畀我哋. 橄欖油H係一種真正嘅天鵝絨，適合最精緻嘅口感. 喺帶有強烈金色反射嘅衫裙的, 展現出一束驚人嘅複雜性, 豐富與精緻之間嘅令人欽佩嘅平衡, 華麗清新. 其微妙嘅辛辣果味, 由輕微的苦味和可控的狂熱支持, 留低純潔與和諧嘅美好回憶.
橄欖油H將與蔬菜相處融洽, 細魚, 山羊奶酪… 呢種芳香濃縮物嘅微細細雨將足以裝飾呢啲菜式，並激發你喺陽光下度假嘅最甜蜜嘅回憶。.
帕特里克·费施纳勒, Le Vivier餐廳嘅老闆 (1 米其林星級).
鼻子 : 激烈, 新鮮, 草本, 濕草本, 嘎, 甜杏仁和香蕉. 在嘴裏 : 圓, 中等強度, 灼燒痛, 非常平衡和持久嘅苦味. 我哋發現鼻子上檢測到嘅音符，但也有真正嘅橄欖味 !
克里斯汀·奇兰, 橄欖種植專家，法國最成功嘅橄欖種植者, 维兰特城堡磨坊嘅所有者.
H油係一種平衡嘅芳香油，具有持續的香氣, 使它在嘴裏嘅長度非常好. 透過品嚐它, 我哋喺佢嘅花園度散步. 新鮮草嘅香調與花香嘅一面存在. 雖然如此, 佢係一種性格嘅油，因為它的最後一個音符係胡椒味嘅 (由於抗氧化劑) 有助於其在口腔中嘅存在. 它嘅特點係清新嘅音符，賦予它流動性和和諧性。.
盖伊·萨沃伊, 盖伊·萨沃伊餐廳 (3 米其林星級), 巴黎莫奈酒店, 被La List評為世間上最好嘅枱 2017. 最新著作«盖伊·萨沃伊 – 品味生活/歡樂回憶» (弗拉马里昂) 同徜徉關於雞蛋/雞蛋嘅一切 90 收入 (泰勒马克版本).
佢係一種非常芳香嘅油, 具有非常明顯的蔬菜風味 (蒲公英), 略帶新鮮百里香嘅味道 ; 口末嘅辣椒甚至辛辣… 我調味了沙拉, 冇鹽就完美了, 無胡椒, 只係大自然. 仲品嚐埋山羊奶酪 “匹配” 仲可以. 如此優秀嘅產品 !
菲利普·福尔-布拉克, 世間上最好嘅侍酒師, 法國侍酒師聯盟主席 (斷續器), 侍酒師大師 – 巴黎徜徉侍酒師小酒館徜徉的餐館老闆, 最新出版物≤Vinitour, 法國葡萄酒遊戲 (E/P/A)徜徉和桎梏關於葡萄酒的600個問題桎梏 (橡木–E/P/A)».
油 來自LEOS域嘅原始H係一種強度非凡嘅稀有油. 迷人而通風, 我哋喺花嘅鼻子上感知, 新鮮芳香嘅香草同柑橘類生果. 在嘴裏, 它具有幾乎根嘅狂熱，畀人聯想到新鮮嘅生姜，為其奶油味帶來了酸味. 一種卓越嘅調味油，能夠增強蔬菜嘅味道, 一條魚, 家禽, 山羊奶酪甚至生果.
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