描述
Les maquereaux au naturel à l’eau de source 都係好似過去噉用手整,放係燒烤爐上面蒸. Conservés dans de l’eau de source pour préserver le goût et la légèreté du poisson, 鯖魚係豐富嘅歐米茄 3 同維他命D. 呢個係你起始人嘅理想伴奏, 晚餐牛油果或者三文治. 呢啲鯖魚係保證,唔會炸到保留所有原味.
食譜創意 : 鯖魚係瓜卡莫爾床上面, 鯖魚沙律配橙色.
起源
家族企業 费里诺, 地中海漁民三代相傳, 現場製作新鮮魚類, 距離海灘僅數米之遙. 呢間傳統嘅罐頭厂位於罗纳河畔嘅聖路易港, 使佢能夠喺最佳條件下工作所有魚.
喺卡马格嘅門口, 呢個家族企業尊重最純粹嘅傳統,並將尊重普羅旺斯食譜作為榮譽.
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