波奇查德與綠橄欖

描述

這 poichichade aux olives vertes provient du mariage de la rondeur du pois-chiche et des notes acidulées de l’olive verte.

簡單嘅樂趣 : un petit en-cas idéal avec un bon vin blanc de Provence.

起源

在Mont Ventoux山腳下, 在尼永和卡庞特拉之間, 係一個特殊嘅風土，喺度, 受到陽光同附近群山純淨空氣嘅滋養, 橄欖樹展現了它所有嘅威嚴. 正是喺呢個溫和嘅普羅旺斯山谷中，種植咗呢啲特殊嘅橄欖.

成分

• Pois-chiche,
• pulpe d’olive verte,
• 橄欖油,
• 洋蔥,
• 番茄濃縮物,
• jus de citron,
• 鹽,
• poivre,
• 香料.