Beskrivelse
Fisherman's ansjos i ekstra olivenolie, citron, økologisk hvidløg og persille tilberedes i hånden som før og lægges på en grill for at blive dampet. Opbevares i en marinade af ekstra olivenolie, citron, økologisk hvidløg og persille, naturlige ansjoser er rige på omega 3 og D-vitamin. Disse ansjoser er garanteret uden stegning for at bevare al den originale smag.
Opskriftsideer : fisherman's pissaladière ansjoser, provencalsk tomatsalat / ansjos.
Oprindelse
Familievirksomheden Ferrigno, fiskere i Middelhavet i tre generationer, arbejder frisk fisk på stedet, få meter fra stranden. Denne traditionelle konservesfabrik er baseret i Port-Saint-Louis du Rhône, hvilket giver ham mulighed for at bearbejde alle sine fisk under de bedst mulige forhold.
Ved porten til Camargue, denne familievirksomhed respekterer den reneste tradition og gør det til en ære at respektere provencalske opskrifter.
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.