Sorte oliven fra Provence – Løjtnanten

Opdag sorte oliven af Provence. De vil ideelt set ledsage dine aperitiffer, men også dine rissalater., fjerkræ eller fisk. Disse oliven dyrkes i Baux de Provence-dalen.

Konditorerne af Løjtnanten har arbejdet denne række af’grønne oliven efter den traditionelle metode. Efter debitering, oliven kandiseres i saltlage for at bevare dens naturlige knas, og kom derefter i en marinade.

Blød og genlukkelig pose 120gr drænede oliven. At forbruge uden mådehold.