Beskrivelse
Dette poichichade aux olives vertes provient du mariage de la rondeur du pois-chiche et des notes acidulées de l’olive verte.
En simpel fornøjelse : un petit en-cas idéal avec un bon vin blanc de Provence.
Oprindelse
Ved foden af ​​Mont Ventoux, mellem Nyons og Carpentras, strækker sig en enestående terroir hvor, næret af solen og den rene luft i de nærliggende bjerge, oliventræet viser al sin majestæt. Det er i denne blide provencalske dal, at disse enestående oliven dyrkes..
ingredienser
- Pois-chiche,
- pulpe d’olive verte,
- olivenolie,
- løg,
- concentré de tomate,
- citronsaft,
- sel,
- peber,
- krydderier.
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.