Beskrivelse
Naturlige ansjoser tilberedes i hånden som før og lægges på en grill for at blive dampet. Opbevares blot i kildevand for ikke at ændre smagen, naturlige ansjoser er rige på omega 3 og D-vitamin. De vil være det ideelle akkompagnement for dem, der ønsker smag, samtidig med at de bevarer deres linje. Disse ansjoser er garanteret uden stegning for at bevare al den originale smag.
Opskriftsideer : mini ansjos pizzaer, cherry tomat salat / ansjos.
Oprindelse
Familievirksomheden Ferrigno, fiskere i Middelhavet i tre generationer, arbejder frisk fisk på stedet, få meter fra stranden. Denne traditionelle konservesfabrik er baseret i Port-Saint-Louis du Rhône, hvilket giver ham mulighed for at bearbejde alle sine fisk under de bedst mulige forhold.
Ved porten til Camargue, denne familievirksomhed respekterer den reneste tradition og gør det til en ære at respektere provencalske opskrifter.
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.