Beskrivelse
Smagning
Le Caprice de Clémentine est un vin Rosé AOC Côtes de Provence, élaboré à partir des cépages traditionnels : Cinsaut
et Grenache. Ce rosévin s’accordera parfaitement avec une daurade grillée, une belle salade de saison, un gaspacho,
une ratatouille ou un tartare de thon.
Terroir Château Les Valentines
Situé à La Londe-les-Maures, en bordure littorale de l’Appellation Côtes de Provence, entre Toulon et Saint-Tropez, le Château Les Valentines s’étend sur 35 hektar, entourés de pinède et garrigue.
- 50 % Grenache,
- 50% Cinsault.
Vinificering og aldring
- grader : 13°C.
- Service : ind i mellem 11 og 12°C.
- Garde : 3 år og ældre.
Médaille d’Or du Concours Général Agricole de Paris 2018.
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