Mango eddike

Beskrivelse

Lavet af friske mangoer af en lokal håndværker fra Bouches-du-Rhône, det er et sundt og naturligt alternativ til industrielle eddiker, som ofte er fyldt med tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Brug hjemmelavet mangoeddike, du kan give dine retter et smagsboost, mens du tager en mere bæredygtig og miljøvenlig tilgang.

Invitation til en kulinarisk rejse

Inspirerende for foodies, mangoeddike er en invitation til en kulinarisk rejse. Det sublimerer enhver mad, fra salater til fjerkræsaucer, forbi de snackede kammuslinger. Dens varierede brugsforslag omfatter dressinger til grillede grøntsagssalater, marinader til kylling eller kalkun, og endda pastasaucer. desuden, håndværksmæssig mangoeddike er særligt velegnet til eksotiske retter eller opskrifter, der fremhæver tropiske smage, såsom marinader til grillet kød, saucer til sushi eller maki, og eksotiske frugtsmoothies. Dens frugtige og eksotiske karakter gør den velegnet til mange opskrifter, selvom dens stærke smag kræver sparsomt brug for ikke at overskygge de andre smagsvarianter

Brugsvejledning ?

Her er nogle perfekte akkordideer til brug af en mango eddike i køkkenet :

1. Tilføj det til en vinaigrette for at krydre en salat med grillede grøntsager eller en eksotisk frugtsalat.
2. Brug den til at marinere stykker af kylling eller kalkun inden grillning eller stegning.
3. Bland det med olivenolie og citronsaft for at forberede en marinade til grillet fisk.
4. Tilsæt det til en tomatsauce, inden du serverer det med pasta eller ris.
5. Brug den til at krydre en hjemmelavet BBQ-sauce eller en tandoorisauce til grillet kød.
6. Tilføj det til en marinade til grøntsagsspyd før grillning.
7. Brug den til at krydre en skål med grøntsagsris eller grøntsagssuppe.
8. Bland det med olivenolie og citronsaft for at forberede en marinade til grillede eller pandestegte rejer.
9. Brug den til at give et eksotisk præg til en sauce til sushi eller maki.
10. Tilføj det til en eksotisk frugtsmoothie for at tilføje lidt krydderi.

Du vil have endnu flere smage ? Tøv ikke med at opdage vores forskellige eddiker med smag.