Description
L’huile d’olive Bio aromatisée citronnelle : un voyage sensoriel unique
Découvrez l’huile d’olive Bio aromatisée citronnelle de Moulin Castelas, une harmonie parfaite entre la douceur de l’huile d’olive et la fraîcheur citronnée de la citronnelle. Présentée dans un bidon pratique de 250ml, cette huile est une véritable célébration des saveurs.
Sélection d’ingrédients de qualité
Cette huile est obtenue en broyant ensemble des olives biologiques et de la citronnelle fraîche, récoltée en Provence à Fontvielle. La citronnelle, choisie pour son parfum exceptionnel et sa maturité optimale en novembre, infuse l’huile d’olive avec ses arômes vifs et citronnés.
Versatility in the kitchen
L’huile d’olive Bio aromatisée citronnelle est idéale pour accompagner des plats variés, allant des viandes blanches comme le veau et le poulet, à un carpaccio de coquilles Saint-Jacques ou une tarte aux asperges. Elle est également parfaite pour ajouter une touche exotique à un cocktail mojito.
Nutrition et santé
Cette huile d’olive biologique est non seulement un délice pour le palais, but also a healthy choice. Sa richesse en acides gras et son profil nutritionnel en font un ajout bénéfique à votre alimentation quotidienne.
En conclusion l’huile d’olive Bio aromatisée citronnelle de Moulin Castelas est une invitation à explorer de nouvelles dimensions culinaires. Elle est idéale pour ceux qui cherchent à ajouter une touche exotique et rafraîchissante à leurs plats.
Moulin Castiles
Le moulin castiles was built in 2002 to control the entire chain in the production of olive oil. The joint work of the olive grower and the millers makes it possible to design oils of very high quality combining tradition and modernity with a mill designed with the most efficient tools to extract the nectar from the olive..
The domain matters 45 hectares of olive trees on the slopes of the Alpilles, including varieties of’AOP Valley of Les Baux de Provence : Salonenque, Aglandau, Grossane and Verdale. A large part of the orchard is in organic farming without any chemical or synthetic products. The olive trees are treated with Kaolin, a natural white clay mixed with water, in order to disorient “Fly”, main disease of olive trees in Provence.
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