Crème de sardine à la Brousse – Las bellas de Marsella

Descripción

Les crèmes de sardines à la Brousse sont préparées à la main dans les ateliers Ferrigno de port Saint Louis du Rhône. Accompagnement idéal pour un apéro 100% Provenza. Ces crèmes sont fabriquées à base de Brousse, de sardines, riche en oméga 3 et vitamines D, de poivrons, d’huile de colza, d’ail, de sel, de poivre et d’épices.

Origen

el negocio familiar Ferrigno, Pescadores en el Mediterráneo desde hace tres generaciones., trabaja pescado fresco en el sitio, a pocos metros de la playa. Esta conservera tradicional tiene su sede en Port-Saint-Louis du Rhône., lo que le permite trabajar todos sus peces en las mejores condiciones posibles.

A las puertas de la Camarga, Esta empresa familiar respeta la más pura tradición y se esfuerza por respetar las recetas provenzales..