Huile d’olive Bio aromatisée citronnelle – Moulin Castelas

Descripción

L’huile d’olive Bio aromatisée citronnelle : un voyage sensoriel unique

Découvrez l’huile d’olive Bio aromatisée citronnelle de Moulin Castelas, une harmonie parfaite entre la douceur de l’huile d’olive et la fraîcheur citronnée de la citronnelle. Présentée dans un bidon pratique de 250ml, cette huile est une véritable célébration des saveurs.

Sélection d’ingrédients de qualité

Cette huile est obtenue en broyant ensemble des olives biologiques et de la citronnelle fraîche, récoltée en Provence à Fontvielle. La citronnelle, choisie pour son parfum exceptionnel et sa maturité optimale en novembre, infuse l’huile d’olive avec ses arômes vifs et citronnés.

Versatilidad en la cocina

L’huile d’olive Bio aromatisée citronnelle est idéale pour accompagner des plats variés, allant des viandes blanches comme le veau et le poulet, à un carpaccio de coquilles Saint-Jacques ou une tarte aux asperges. Elle est également parfaite pour ajouter une touche exotique à un cocktail mojito.

Nutrition et santé

Cette huile d’olive biologique est non seulement un délice pour le palais, mais aussi un choix sain. Sa richesse en acides gras et son profil nutritionnel en font un ajout bénéfique à votre alimentation quotidienne.

En conclusion l’huile d’olive Bio aromatisée citronnelle de Moulin Castelas est une invitation à explorer de nouvelles dimensions culinaires. Elle est idéale pour ceux qui cherchent à ajouter une touche exotique et rafraîchissante à leurs plats.

Moulin Castelas

El moulin Castelas fue construido en 2002 controlar toda la cadena en la producción de aceite de oliva. El trabajo conjunto del olivarero y los molineros permite diseñar aceites de altísima calidad combinando tradición y modernidad con una almazara diseñada con las herramientas más eficientes para extraer el néctar de la aceituna..

El dominio importa 45 hectáreas de olivos en las laderas de los Alpilles, incluyendo las variedades de’AOP Valle de Baux de Provence : salonenque, Aglandau, Grossane y Verdale. Gran parte de la huerta es de cultivo ecológico sin ningún producto químico ni sintético.. Los olivos son tratados con Caolín, una arcilla blanca natural mezclada con agua, para desorientar “la mosca”, Principal enfermedad de los olivos en Provenza..