Aceitunas de mesa verdes picholine – Castillo Virant

l’olive de table Picholine est un classique de l’apéro en Provence. Cette variété d’olive est la plus appréciée en “verte de table”. Cueillie en début de saison, juste avant qu’elle ne soit gorgée d’huile, la Picholine est l’olive star des apéros.

Les confiseurs de Castillo Virant ont travaillé cette variété d’olives vertes selon la méthode traditionnelle. Après désamérisation, elle est confite en saumure pour lui garder son craquant naturel. Cette olive au goût exceptionnel révèlera toute sa saveur une fois égouttée.

Pot de 360gr dont 220gr d’olives égoutées. A consommer sans modération.