Descripción
Esta terrina artesanal de jabalí de cría con castañas no tiene conservantes ni colorantes.. A los pies de Aix-en-Provence, perdido en el matorral, una manada de 400 cabezas de jabalí de pura raza, se cultiva con cereales cultivados en la propiedad y al aire libre de Provenza. A diferencia de la carne de jabalí, esta terrina de castañas no es nada fuerte en boca, todo lo contrario ! La finura de los sabores transformará cualquier aperitivo campestre en un snack gourmet.
Ingredientes
Jabalí 42% (carne, gras, foie), grasa de cerdo, hígado de cerdo, vino tinto (contiene sulfitos), huevos, castañas 3%, sel, Coñac, cebollas, harina de trigo, almidón de patata, especias.
Servir frío.
Reseñas
Aún no hay reseñas.