The 7 mitä kannattaa katsoa ennen oliiviöljyn ostamista !
Pidät’oliiviöljy mutta olet hieman eksyksissä kaikkien näiden mainintojen kanssa, logot, lyhenteet. Tässä on pieni infografiikka, joka auttaa sinua näkemään selkeämmin.
Tässä on luettelo 7 Huomioi ehdottomasti ennen oliiviöljypullon ostamista.
Joitakin tarkkoja kohtia oston yhteydessä :
Vous retrouverez dans nos guides pratiques sur l’huile d’olive tout un tas de conseils sur le sujet. En ce qui concerne l’étiquette, voici quelques informations à prendre en compte lorsque vous choisissez votre huile.
La mention “Extrait à froid” kirjoitettu isolla, tai “extra neitsyt“, ne garantit pas une huile de qualité d’un point de vue gustatif.
Si l’huile d’olive est dans un contenant en plastique, c’est une huile à éviter.
Si la bouteille d’huile d’olive mentionne (souvent en petit) : Origine UE tai non UE, cela signifie que l’huile est un mélange de diverses provenances. Yleisesti, des mélanges d’huiles espagnole et tunisienne issues de l’agriculture intensive. Donc même sur une bouteille avec un joli nom de village provençal, s’il y a écrit “origine UE”, vous n’aurez pas un goût digne d’une bonne huile d’olive.
L’absence de la mention “ensimmäinen kylmäpuristus” n’est pas importante si l’huile d’olive a un AOC ou un AOP.
Une huile de grande distribution vendue dans de gros contenants (1,5l) garde-t’elle ses bienfaits ?
Pas vraiment. L’huile est sensible à la lumière et à l’air car elle s’oxyde rapidement. Une huile dans une bouteille plastique ayant été stockée dans des linéaires très éclairés est forcément dégradée et va perdre une grande partie de ses qualités nutritionnelles et de ses vitamines : voir notre dossier.
Où trouver des huiles de qualité ?
Rien de plus simple, ProvençalBox est le spécialiste de l’huile d’olive de Provence Haut de Gamme. Vous trouverez une belle sélection d’huiles AOP classées en fonction de leur saveur : hedelmäinen vihreä tai kypsytettyä oliiviöljyä.
N’hésites pas à jeter un oeil sur la boutique : Boutique Huile d’olive
