Kuvaus
Painettu Fare les Oliviersissa, l’huile d’olive AOP Aix-en-Provence la Perdrière, ilahduttaa voimakkaan vihreän hedelmäisyyden ystäviä. Saatavana kahdessa koossa, 250ml et 500ml, se sopii salaatteihin, mausteet, soseet tai kala.
Luomu oliiviöljy 2020
Heinäkuusta lähtien 2018, hedelmätarha on luomumuunnosvaiheessa. Oliiviöljy luokitellaan siksi virallisesti luomuksi 2020.
Moulin La Fare les Oliviers
La récolte des olives du domaine de La Perdrière a lieu d’octobre à décembre et se fait manuellement. Perinteinen sadonkorjuu, jossa verkot maassa ja tärisevät kammat, jotka saavat oliivit putoamaan.
La récolte est pressée au moulin d’huile d’olive de La Fare les Oliviers jossa La Perdrière on yhteistyökumppani.
Arvostelut
Arvosteluja ei vielä ole.