Kuvaus
Huile d’olive Castelines Classic fruité vert AOP du Moulin Castelas
Domainilla on väliä 45 hehtaaria oliivipuita Alpillesin rinteillä, mukaan lukien lajikkeet’AOP Les Baux de Provencen laakso : salonenque, Aglandau, Grossane ja Verdale. Suuri osa hedelmätarhasta on luomuviljelyssä ilman kemiallisia tai synteettisiä tuotteita. Oliivipuut käsitellään kaoliinilla, luonnonvalkoista savea sekoitettuna veteen, hämmentääkseen suuntaa “Lentää”, Provencen oliivipuiden pääsairaus.
Moulin Kastiliat
Le moulin Castiles rakennettiin sisään 2002 valvoa koko oliiviöljyn tuotantoketjua. Oliivinviljelijöiden ja myllyjen yhteinen työ mahdollistaa erittäin korkealaatuisten öljyjen suunnittelun, joissa yhdistyvät perinteet ja moderni mylly, joka on suunniteltu tehokkaimmilla työkaluilla nektarin erottamiseksi oliiveista..
L’huile d’olive Castelines Classic fruité vert AOP : un Trésor de la Vallée des Baux
The Classic fruité vert est une huile d’olive vierge extra de la prestigieuse AOP Vallée des Baux de Provence. Présentée dans une bouteille de 500ml avec un bec verseur intégré, elle est le résultat d’une récolte méticuleuse effectuée en octobre 2023, garantissant une fraîcheur et une qualité inégalées.
Palette Aromatique Riche et Harmonieuse
Cette huile d’olive séduira les amateurs de fruité vert par sa complexité et son harmonie. Son profil aromatique présente des saveurs nettes et équilibrées, mélangeant les arômes d’artichaut cru, de banane verte ainsi que de pomme, avec des notes secondaires d’amande fraîche et de noisette. Sa persistance élégante en bouche en fait un choix de prédilection pour les connaisseurs.
Polyvalence en Cuisine
The Classic Fruité Vert est une huile d’olive délicate et polyvalente, idéale pour être utilisée en filet à cru. Elle sublime aussi bien des plats chauds tels que légumes à la vapeur, Kalat, pâtes fraîches, que des salades vertes, crudités ou encore les fromages.
Engagement envers la Qualité
Extraites à froid au Moulin Castelas, ces olives sont transformées dans les 6 heures suivant leur récolte pour préserver la complexité des arômes. Ce processus garantit une huile d’olive vierge extra de la plus haute qualité, reflétant ainsi l’excellence et le respect de la tradition provençale.
Tiivistettynä, the Classic Fruité Vert Huile d’Olive Vierge Extra AOP Vallée des Baux de Provence est une célébration de la richesse gustative de la Provence. Elle est parfaite pour les gourmets recherchant une huile d’olive authentique et de haute qualité.
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