Luomu oliiviöljy – Jas des Sables les Bastidettes
Luomu extra virgin öljy “Jas des Sables” sijoittui joukkoon 50 maailman parhaat öljyt Der Feinschmecker -lehdissä – Öljymestarit ».
Pyöreä ja hedelmäinen vihreä, syömme sen yksin, tomaateilla, raa'at vihannekset, paistettuja kananmunia tai kalaa. Sallittu poikkeaminen säännöistä : lisää hieman fleur de seliä.