Økologisk olivenolie – Jas des Sables les Bastidettes
L’huile vierge extra BIO “Jas des Sable” a été classée parmi les 50 meilleures huiles du monde par les revues « Der Feinschmecker – Mastri Oleari ».
Ronde et fruitée vert, on la consomme seule, sur des tomates, des crudités, des œufs au plat ou du poisson. Entorse autorisée au règlement : ajouter un peu de fleur de sel.