Оливковое масло со вкусом базилика и мяты – Мулен Кастелас

Описание

Au pied du château des Baux de Provence, Moulin Castelas produit une huile d’olive aromatisée au basilic et à la menthe haut de gamme. Une huile très douce aux saveurs de basilic avec une pointe de menthe. Un régal pour les papilles !

Huile aromatisée basilic / menthe du moulin Castelas

Cette huile d’olive aromatisée se distingue de tout ce que l’on peut trouver dans le commerce car ce n’est pas une huile infusée. Действительно, moulin Castelas ajoute du basilic frais et de la menthe directement aux olives au moment du triturage et de l’extraction de l’huile. Aucun arôme naturel ou artificiel n’est ajouté. Les aromates Bio ajoutés pendant le broyage donnent à l’huile Castelas une note de fraîcheur incroyable. Quelques gouttes d’huile aromatique basilic / menthe sur une tomate ou sur des pâtes et votre plat le plus simple sera transformé !

Voici quelques idées d’utilisation de l’huile aromatisée au basilic menthe :

• Assaisonnement de salades : mélangez de l’huile aromatisée au basilic menthe avec de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique pour préparer une vinaigrette à base de basilic menthe. Nappez-en une salade de concombre et de feta ou une salade de quinoa aux légumes.
• Garniture pour sandwiches : étalez de l’huile aromatisée au basilic menthe sur du pain de campagne et garnissez de tranches de tomate, de jambon et de mozzarella pour préparer des sandwiches panini au basilic menthe.
• Dressing pour légumes grillés : mélangez de l’huile aromatisée au basilic menthe avec de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique pour préparer un dressing à base de basilic menthe. Nappez-en des légumes grillés avant de servir.
• Décoration de plats : utilisez de l’huile aromatisée au basilic menthe pour décorer des plats de pâtes, de riz ou de légumes. Elle peut également être utilisée pour préparer des sauces pour viandes ou poissons.

Мулен Кастелас

Le moulin Castelas был построен в 2002 контролировать всю цепочку производства оливкового масла. Совместная работа производителя оливок и мельников позволяет создавать масла очень высокого качества, сочетающие традиции и современность, с помощью мельницы, оснащенной наиболее эффективными инструментами для извлечения нектара из оливок..

Домен имеет значение 45 гектары оливковых деревьев на склонах Альпий, в том числе разновидности’AOP Долина Бо-де-Прованс : Салоненке, Агландау, Гроссан и Вердейл. Большая часть сада выращивается органически, без каких-либо химических или синтетических продуктов.. Оливковые деревья обрабатывают каолином., натуральная белая глина, смешанная с водой, чтобы дезориентировать “муха”, Основная болезнь оливковых деревьев в Провансе.

 

Польза оливкового масла

Оливковое масло – мощный антиоксидант рекомендовано диетологами. Он также очень богат витамином Е.. Рекомендуется при гипертонии и диабете., это также будет способствовать транзиту. Средиземноморская диета, состоящая из употребления в основном овощей., рыба и оливковое масло зарекомендовали себя, но вы должны использовать качественное масло, например, производства Moulin Castelas..