Выдержанное оливковое масло со вкусом черного чеснока – Мулен Кастелас

Описание

Выдержанное оливковое масло со вкусом черного чеснока ; une fusion de saveurs uniques

Au pied du château des Baux de Provence, Moulin Castelas produit une huile d’olive aromatisée à l’ail noir, spécialité culinaire qui marie harmonieusement les saveurs intenses de l’ail noir avec la douceur de l’huile d’olive maturée. Cette huile, présentée dans une bouteille de 250ml, promet une expérience gustative hors du commun.

Procédé de fabrication artisanal

Cette huile est issue d’un procédé artisanal unique, où l’ail noir est broyé conjointement avec des olives maturées. Cette méthode permet de fusionner les arômes réconfortants de l’ail et de l’olive confite, offrant une huile au caractère distinctif et à la saveur profonde.

Parfaite pour une cuisine créative

Idéale pour rehausser vos plats, cette huile se prête à merveille à diverses utilisations culinaires, tant dans les préparations salées que sucrées. Elle ajoute une dimension riche et complexe à vos plats, transformant les recettes ordinaires en chefs-d’œuvre gastronomiques.

Выдержанное оливковое масло со вкусом черного чеснока

Cette huile d’olive aromatisée se distingue de tout ce que l’on peut trouver dans le commerce car ce n’est pas une huile infusée. Действительно, Moulin Castelas ajoute l’ail noir directement aux olives au moment du triturage et de l’extraction de l’huile. Aucun arôme naturel ou artificiel n’est ajouté. Les aromates ajoutés pendant le broyage donnent à l’huile Castelas une arôme incroyable. Quelques gouttes d’huile aromatique à l’ail sur une purée de pomme de terre, ou un gigot d’agneau et votre plat le plus simple sera transformé en plat gastronomique !

Мулен Кастелас

Le мельница Castelas des Baux в Провансе был построен в 2002 контролировать всю цепочку производства оливкового масла. Совместная работа производителя оливок и мельников позволяет создавать масла очень высокого качества, сочетающие традиции и современность, с помощью мельницы, оснащенной наиболее эффективными инструментами для извлечения нектара из оливок..

Домен имеет значение 45 гектары оливковых деревьев на склонах Альпий, в том числе разновидности’AOP Долина Бо-де-Прованс : Салоненке, Агландау, Гроссан и Вердейл. Большая часть сада выращивается органически, без каких-либо химических или синтетических продуктов.. Оливковые деревья обрабатывают каолином., натуральная белая глина, смешанная с водой, чтобы дезориентировать “муха”, Основная болезнь оливковых деревьев в Провансе.

 

Польза оливкового масла

Оливковое масло – мощный антиоксидант рекомендовано диетологами. Он также очень богат витамином Е.. Рекомендуется при гипертонии и диабете., это также будет способствовать транзиту. Средиземноморская диета, состоящая из употребления в основном овощей., рыба и оливковое масло зарекомендовали себя, но вы должны использовать качественное масло, например, производства Moulin Castelas..