Описание
Л'huile H Sélection fruité vert из Патрик Брюэль это оливковое масло экстра девственница, лучшее оливковое масло. Это означает, что его получают из плодов оливкового дерева., только механическими процессами или в термических условиях, которые не приводят к порче масла. В масле экстра вирджин, ничего не добавлено и не удалено : все естественно.
Оливковое масло от Патрика Брюэля, тонкий вкус
L’huile H Sélection fruité vert se caractérise par la fraîcheur végétale unique de son « фруктово-зеленый » :
- une Оливковое масло avec une puissance aromatique exceptionnelle, с очень красивой длиной во рту,
- une « ardence » accompagnée d’une faible amertume,
- une très légère note finale poivrée due aux antioxydants,
- уровень кислотности ниже, чем 0,4% что ставит его на очень высокий уровень качества.
Оливковое масло Льва на кухне
Это финишное масло. Ароматы будут усилены теплом блюд.. Несколько капель в конце приготовления раскроют всю кухню..
В приправе, это масло настоящее чудо. Простой помидор, немного масла и щепотка Камарга Флер де Сель, и вы перенесетесь в Прованс.
Медали и награды Domaine Léos
- L’Huile de Патрик Брюэль a reçu la Médaille d’Or dans, la catégorie “Huile d’olive de France Fruité vert” au Concours Général Agricole de Paris 2019,
- L’Huile H vient de décrocher pour la deuxième année consécutive la médaille d’or au 16ème concours régional des Huiles d’olive de la région Provence,
- « Gourmet » au 16ème Concours international des huiles du monde (АВПА / 2018) в категории «светло-зеленые фруктовые».
Упаковка масла H Originelle
Масло великих поваров !
Жоэль Робюшон был удостоен звания «Meilleur Ouvrier de France» в 1976, «Шеф-повар года» в 1987, «Повар века» 1990 и лучший ресторан в мире 1994 по версии американского журнала International Herald Tribune.. На сегодняшний день, ему принадлежит самый важный список наград в истории кулинарного искусства, с 32 звезды в гиде Мишлен.
Прекрасное открытие чудесного нектара, о том, что оливки могут дать нам лучше всего. Оливковое масло H – настоящий бархат для самых изысканных гурманов.. Под платьем с яркими золотистыми бликами, раскрывается букет удивительной сложности, восхитительный баланс между богатством и утонченностью, богатство и свежесть. Слегка пряный фруктовый звук, поддержанный легкой горечью и сдержанным пылом, оставляет приятные воспоминания о чистоте и гармонии.
H оливковое масло прекрасно сочетается с овощами, прекрасная рыба, козий сыр… Достаточно небольшого количества этого ароматного концентрата, чтобы украсить эти блюда и вызвать самые сладкие воспоминания об отпуске на солнце..
Патрик Фишнлер, владелец ресторана Le Vivier (1 звезда Мишлен).
Нез : интенсивный, затраты, травянистый, мокрая трава, Гарриг, за которым следуют ноты авокадо, сладкий миндаль и банан. Во рту : ронд, средняя интенсивность, горящий, очень сбалансированный и очень стойкий биттер. Мы находим ноты, обнаруженные в носу, а также настоящий вкус оливок. !
Кристин Чейлан, эксперт по оливкам и самый успешный производитель оливок во Франции, владелец Мулен де Шато Виран.
Масло H — сбалансированное ароматическое масло с сильным ароматом., что придает ему очень приятную длину во рту. Попробовав это, мы гуляем в его саду. Ноты свежей травы присутствуют с цветочной ноткой.. Однако, это масло характера, потому что его последняя перечная нота (из-за антиоксидантов) способствует его наличию во рту. Для него характерна нота свежести, которая придает ему плавность и гармонию..
Гай Савой, Ресторан Гай Савой (3 Звезды Мишлен), Парижский монетный двор, назван лучшим столом в мире по версии La List 2017. Последние работы «Ги Савой – Наслаждайтесь жизнью/Радостные воспоминания» (Фламмарион) и «Все о яйце/Яйцо в 90 рецепты" (Телемакные издания).
Это очень ароматное масло, с очень сильным растительным вкусом (одуванчик), легкий вкус свежего тимьяна ; острый или даже пряный финал… я заправила салат, без соли было идеально, без перца, просто природа. Также пробовали с козьим сыром “соответствует” ХОРОШИЙ. Отличный продукт !
Филипп Фор-Брак, лучший сомелье в мире, Президент Союза сомелье Франции (УДСФ), Мастер-сомелье – Ресторатор «Бистро дю Сомелье» в Париже, Последние публикации «Винитур, игра французских вин (Э/П/А)» и «600 вопросов о вине (Дуб – E/P/A)».
Масло оригинальное H из универсала LEOS — редкое масло поразительной интенсивности.. Чарующий и воздушный, мы воспринимаем ноты цветов на носу, свежие ароматные травы и цитрусовые. Во рту, он обладает почти корневой пылкостью, напоминающей свежий имбирь, который придает пикантность его сливочной консистенции.. Превосходное масло-приправа, способное улучшить вкус овощей., рыбы, птицы, козий сыр и даже фрукты.
Отзывы
Пока нет отзывов.