描述
位於丰维耶,通往莫桑莱阿尔皮勒緊嘅路上, 埃斯托布隆城堡 係 普羅旺斯山谷博克斯. 城堡用莊園嘅橄欖樹生產非常高品質嘅油. 佢有自己嘅磨坊,並喺11月同12月生產佢嘅油。. L’embouteillage est fait immédiatement après extraction. 呢種油冇被過濾,並且好似我哋祖父母嘅油一樣保持渾濁.
特製橄欖油
尋找昔日油的氣味和舊磨坊的氣味. 一種冇任何苦味嘅油,口末有非常輕微嘅胡椒味. 每個品種嘅橄欖都經過收穫,然後在混合前單獨壓榨. 鐘意最好嘅葡萄酒, 這 橄欖油 不同之處在於其新鮮度和黃油味.
只需用一塊麵包即可享用, 在沙拉中, 在桃紅肉上,如羊肉或新鮮山羊奶酪.
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